Hasta la vista Blog

久しぶりのキャンプ♪ 二日目、三日目。

3月20日、月曜日、二日目の朝。

トレーラーの中でぐっすり眠りました。

朝ご飯は昨夜の残りのパエリアとシチューをいただきました。
シンちゃんより先に起きた子供たちはさっそくトレーラーに入り込み、朝食を食べてました(笑)。

IMG_4777.jpg

残念ながらシンちゃんたちは11時にチェックアウトして帰らなければなりません。
のんびり朝食を済ませた後は撤収準備にかかりました。

まだキャンプのベテランとは言えないシンちゃん、子供連れということもあり持ってくる道具類の量が半端ない(笑)。
万一足りなかったらと考えてしまい、結果的には使わないものもまで乗せてありました。

テントの中の寝袋などの片付けを長男くんがしっかりとサポートして手伝ってましたね~。

IMG_4779.jpg

そして、なんと、あのきっ川食堂のジンギスカンを食べたことがないというではありませんか!

せっかくだからお昼ご飯はきっ川さんへ行くことにしました。

ここで連泊することにした僕らはトレーラーを置きっぱなしにして、ヘッド車だけで移動します。
この辺はトレーラーの便利なところですよね。

そして10分か15分くらいできっ川さんに到着。
祝日のこの日はたくさんのお客さんで賑わっていました。

IMG_4782.jpg

僕は生ビール!!
キャンプ場まで嫁さんが運転して帰るのです♪

IMG_4783.jpg

ごろごろ肉のジンギスカンは脂がなく、手作りのニンニク味噌ダレが本当に美味しいのです。
時々、塩こしょうであっさりと。

IMG_4784.jpg

お腹が一杯になったあと、シンちゃんたちとここでお別れ!
またいつか機会を作ってキャンプしようね!

そして僕らは三瓶荘へ行き、温泉に入りました。
ぬるめのお湯にゆっくりつかり、途中で買い物をして再びキャンプ場へ戻りました。

IMG_4786.jpg

トレーラーハウスに一組のお客さんがいただけで、屋外のキャンプ場には僕ら二人だけ。

やはりまだ陽の高いうちから焚き火を始め、何時間もぼーっと炎を見て過ごしました。
なんという贅沢!!

IMG_4789.jpg

そのうち、雨がぽつぽつと降り始めたため、焚き火は中止(涙)。

トレーラーに撤収し、しばらく飲んでから寝たのでした。

翌朝、3月21日、火曜日。
雨。

窓際にある黒いスピーカーはSONYのSRS-XB2というスピーカー。
先日、トレーラー用に購入しました。
小型ながらなかなか良い音が出ます。

IMG_4790.jpg

朝食はコーヒーにホットサンドとイチゴとトマト。
軽めに。

IMG_4791.jpg

お皿の馬の絵はスウェーデンのダーラナホース。
ディーラーさんからのいただきもの。
岩手県のちゃぐちゃぐ馬っこではありません(笑)。

IMG_4793.jpg

撤収は雨の中でしたが、テントやタープ、テーブルなどを片付けることがないため非常に楽ちんです。
そして、ここカヌーの里おおちは出雲からも近いし、日曜日の午後から急に出かけることができるので、これからもたびたび利用する予感が♪

シンちゃん、お疲れさまでした。
スポンサーサイト
  1. 2017/03/23(木) 15:39:22|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:2

久しぶりのキャンプ♪ 一日目。

3月19日、日曜日。
お休みです。
急な仕事も入らずに19日、20日、21日と3連休となりました。

ついに、トレーラーを牽いてどこかへ行くチャンスです♪

四国か、九州か、山口の田万川キャンプ場や大島もいいなぁ。

そうそう、シンちゃんに声かけてみよう、前からキャンプに行きたがってたし。

「あー、Shugoさん、せっかく誘ってもらったのに休みが日曜日しかないんです~涙。」とのこと。

じゃあ、田万川辺りに行ってみようと思ってたら、月曜日に休みが取れたとのこと!
そして子供も連れて行きたいとのこと。

シンちゃん、まだ29歳にして4人の子供を持つ父親なのです。
今回、キャンプについて来たのは小学校4年生の長男くん、5歳の次男くん。
3歳の三男くんと3ヶ月の長女ちゃんはお母さんと留守番です。

朝、いい天気だ~!!
僕らはトレーラーだから雨でも大丈夫だけど、せっかくの子連れキャンプ、晴れがいいに決まってる!

IMG_4731.jpg

さて、5歳の子供さんも参加、しかもどうも風邪をひいてて参加するかどうかぎりぎりまで迷ってたみたい。
なら、なるべく近いところがいいなぁ。
シンちゃんは僕らに気を遣って、少々遠くても付いて行きますと言ってるけど、やはり近くにしよう。

いくつかの候補地をネットで調べて電話してみました。

カヌーの里おおちに決定!!
他に一組くらいしか予約が入ってないとのこと!

立久恵の若あゆの里は一杯だったのに・・・。

スーパーで食材を買い出ししたあと、トレーラーを車に連結して神西湖横のファミマで待ち合わせ。

いやー、久しぶりの連結で不慣れなため予想外に時間がかかりました(笑)。

IMG_4732.jpg

佐田、三瓶山経由であっという間にキャンプ場に到着。

IMG_4733.jpg

僕らは椅子と小さなテーブル、焚火台を出すくらいですが、シンちゃんは一生懸命テントの設営をしたり焚火の用意をしたりと頑張ってます。
晴れてるとはいえ3月、子供たちは寒そうだったのでまだ陽が高いけど焚火を始めました。

IMG_4735.jpg

ダッヂでビーフシチューを煮込む予定なので、まずは炭火から。

IMG_4736.jpg

カヌーの里というだけあって、江の川沿いにあります。
カヌー体験ができ、夏はプールなどもあるようでHPを見る限りなかなか賑わうようですね。

IMG_4737.jpg

江の川というとなんとなく流れが早いようなイメージがあるけれど、ここはちょうど流れの緩やかな場所を選んで作られたようです。

IMG_4738.jpg

水はとても綺麗でした。

IMG_4739.jpg

水辺には水鳥の足跡が♪
鴨かな・・・。

IMG_4796.jpg

水辺には偶蹄目の足跡が!
猪かな・・・。

IMG_4795.jpg

受付。
職員の方はとても親切でした♪

IMG_4743.jpg

大きなトレーラーハウスが6、7つありました。
オートキャンプしてる人は一組おられたけど、夕方には帰っていかれて、その後トレーラーハウスに泊まるご家族が次々やって来られましたね。

トレーラーって子供さんたちにとっては泊まってみたい秘密基地みたいなんでしょうね。

IMG_4744.jpg

オートキャンプ場はこういう木々の中にかなり広い場所が取ってあります。

IMG_4746.jpg

僕らが借りたプライベートサイト、相当広くて車2台、トレーラー一台、テント一張を置いてもまだかなりの余裕がありました。
車もテントも3、4台分いけるんじゃないのと思ったくらいです。

IMG_4747.jpg

子供たちに「トレーラーに入ってみるかい?」と聞いてみたら、一瞬で秘密基地を化してました(笑)。

二段ベッドに登ってみたり、寝袋に入ってみたり大喜びだったようです。
何しろFFヒーターで中は暖かいですから。

IMG_4752.jpg

シンちゃん、頑張ってテントサイトの設営が終わり、いよいよ子供たちと一緒に料理を作ることに。
まずはお兄ちゃんとハンバーグの作り方講習。

弟くんは僕らが仕込み中のビーフシチューの前で炭火に温まりながら見学。

IMG_4754.jpg

お兄ちゃんはひき肉、玉ねぎ、人参をこねります。
一生懸命ハンバーグ作りです。

IMG_4755.jpg

弟くんも参加!

兄弟力を合わせてハンバーグ作り!

IMG_4760.jpg

トレーラーの中で料理はできちゃうんだけど、やっぱり焚火の周りに集まって外でするのがいいんですよね~♪

IMG_4762.jpg

見えにくいけどビーフシチュー完成!

IMG_4763.jpg

煮込みが終わったし、寒くなってきたので薪での焚火開始♪
ああ、火が好き!

IMG_4764.jpg

タープは持って来てたけど張らなかったので、トレーラーのサイドオーニングの下に移って食事を始めました。

スノーピークのレインボーストーブはシンちゃんのもの!

IMG_4769.jpg

子供たちが頑張った煮込みハンバーグ!
焼いたハンバーグでも美味しそうだったけど、シンちゃん、スノーピークのどうしてもダッヂをデビューさせたかったようで、煮込みにしたようです(笑)。

IMG_4770.jpg

パエリア♪

IMG_4771.jpg

ビーフシチューもパエリアも市販のルーを使ったなんちゃってです。
しかし、最近のはホントに美味しくできますね~。

人それぞれに市販のルーに隠し味してみたり、もっと美味しく作れます。
今回は時間的都合で余裕なし、そのままのお味(笑)。

子供さんたちは小さい順にテントに入ってお休みです。

昨夜、朝の4時まで飲んでたシンちゃんもさすがにお休みされました。

ここからしばらく焚火の大人時間です。
ほんと、火が好きです♪

IMG_4772.jpg

ノクターンも優しく柔らかい火が暖かいですね~(iPhoneの写真ではそれを伝えるのはちょっと無理ですが・・・)。
手に入りにくいほどの人気の理由がわかります。
興味ある方は、スノーピークのHPでご確認くださいw

IMG_4774.jpg

薪がずっと燃えて炭火のようになるころ、僕らも眠たくなってきました♪

IMG_4775.jpg

お休みなさ~い♪♪
  1. 2017/03/21(火) 20:26:50|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:0

地球のステージ打ち合わせ会。

3月16日、地球のステージ in いずも打ち合わせ会。

今年のステージはすでに日程も場所も決まっています。

あとは、ステージに向けてポスターの作成や「世界の料理を楽しむ会」をどうするか。
世界の料理は楽しみにしてくれる人もいるのですが、一番の目的は地球のステージを知ってもらうための宣伝、二番目の目的はステージを呼ぶための資金集めです。

しかし、来てくれる人はほぼいつものメンバー。
資金も赤字と黒字のぎりぎりのところ。

会場の準備や買い出し、人集めの宣伝を考えるとあまり目的を達することができなくなっています。

IMG_4715.jpg

今年は中止して、他のイベントに参加してみようという話になりました。

来月早々にもう一度集まって、相談します。

  1. 2017/03/17(金) 14:52:18|
  2. 協力隊 交流
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

煮干し豚と出雲コーチン。

今日は市内の農林高校さんへへ若手スタッフを連れて仕事に行ってきました。

その前にお昼ご飯に行きます。
スタッフの希望で空海さんへ。

今日の創作ラーメンは何かな・・・?

お、煮干し豚ラーメンというのがある!

ネギをトッピングすると200円プラスとのこと。
ネギトッピングと言うことはけっこう脂系スープでネギで口の中すっきりさせようという狙いなのか・・・。

お願いしました。

2017-03-16 12.59.27

おー、煮干し出汁のスープはとろっとしていて、野菜たっぷり使ったとろみなのでしょうか?
ちょっと京都系みたいに感じます。

けっこう大きなチャーシューが重なって3枚入り!
ネギたっぷりです。
ゆで卵は半分。
メンマにもやしに海苔。
なんと下にはほうれん草と辛子高菜まで入っておりました。

かなし美味しいスープなのですが、たっぷりのチャーシューをはじめとした具が満載で、スープがかなりぬるくなってしまってました。
そこだけが残念。
ボリュームは満点でお腹ぱんぱん(笑)。


腹一杯になったところで農林高校さんに向かい、一仕事済ませました。

最近、こちらでは県の畜産試験場やJA、農家さんたちと協力して「出雲コーチン」というブランド鶏を復活させて、出雲の地域活性に一役買って大儲けしようと(笑)、けっこうな力の入れようだと聞いています。

夕方のローカルニュースにも何度も登場したし、話題に事欠きません。

雛がいるということで、見せてもらい記念撮影(笑)。

2017-03-16 13.51.46

ついでに出雲コーチンの親鶏も見せていただきました。

おお、そうそう、こういう色です。

2017-03-16 13.58.38

強そうです。

2017-03-16 13.58.46

美味そうです(笑)。

2017-03-16 13.58.51

現在のところ、あまりに数が少ないため(県内に数十羽)、どんどん増えてくれるよう祈ってます。

頑張れ~~♪♪
  1. 2017/03/16(木) 17:23:29|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

松江の蒸し寿司。

とんきさんが紹介されてた番組で、松江の千鳥寿司さんの蒸し寿司も紹介されていました。

蒸し寿司。

松江でしか目にしたことがないお寿司です。

初めて食べたのは高校3年の時。
恐ろしく昔のことです。
実家が寿司屋の同級生の家に遊びに行ったときにいただきました。
蒸した寿司なんて美味しいのか?と思ってたけど、その美味しさに驚いた記憶があります。

松江の冬の名物ですね。

もう十年以上食べたことがありません。
出雲にもあるのかな・・・?

そして、千鳥寿司さんへ。
テレビの影響か、5台分の駐車場はいっぱい。
しばらくぐるぐる回ってから行ってみたら空いてました♪

2階のテーブル席に通されて、メニューを見ます。
蒸し寿司にも並、上、特上、さらにうなぎ蒸し寿司、いか蒸し寿司などと一種類のネタの蒸し寿司も。
茶碗蒸しかサラダが選べます。

せっかくなので、特上蒸し寿司と茶碗蒸し♪

蒸される間、しばし待ちます。

来た!

IMG_4696.jpg

おー!
なんか豪華だぞ。
さすが特上♪

IMG_4697.jpg

うなぎ、イカ、ウニ、エビ、カニ、鯛、貝柱、埋まってて見えてないけど鶏のささみ、何故かカニかま、他に椎茸やゴボウなど。
豪華な顔ぶれでした。

IMG_4698.jpg

寒い冬の日、熱々のお寿司をふーふー冷ましながら食べる、寒い松江の美味しい食べ物です。

まあ、ウニとか生の方が美味しいと思われるネタもあるし、ウナギとかカニとか熱が入った方が美味しいネタもあるし、その辺はそれぞれでしょうね~。
お寿司屋さんに行くたびに毎回食べるかと言われれば、普通は普通のお寿司をいただきたいです。
しかし、冬には時々食べたいですね。

久しぶりにいただきました、美味しかったです♪
  1. 2017/03/14(火) 10:53:28|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:3
次のページ

プロフィール

Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
HP:Hasta la Vista

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する