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Hasta la vista Blog

娘、四川料理をいただく。

3月19日、火曜日。

僕らは普通に仕事です。
帰省中の娘は嫁さんの車を借りて松江のおばあちゃんの家に行きました。
昨年亡くなったおじいちゃんのお墓参りに行ったり、庭に花を植えたりとおばあちゃん孝行をしてきたようです。

夜、出雲に戻って来てから晩ご飯は翠苑さんへ行くことに。

僕だけ生ビールで乾杯!

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料理が来るまでの間、何やら嫁さんと娘は二人できゃっきゃ言いながら写真を撮ってます・・・。

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美肌に移るアプリだかフィルターだか、よく分からないけれど、とにかく美肌に写るとのことww

おお、まあ、確かに・・・w

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撮らされます・・・。

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料理、来ました。
水餃子、四川ソース♪♪
これ大好き!

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棒棒鶏♪

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実は、僕も一緒に写してもらいました(爆)!

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名前・・・、忘れた~涙
押し豆腐とあすっこの・・・。
さっぱりあっさり、美味しいです♪

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名前・・・、忘れた~涙
コーンクリームの春巻き?
これも大好き♪

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名前・・・、忘れた~涙
もはや記憶障害かww
牡蠣とアスパラのなんちゃら。
牡蠣も美味しいけど、アスパラ絶品♪

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記憶障害シリーズww
牛肉とピーマンの炒め物みたいなやつw
いわゆる青椒肉絲。
娘が小さい頃から好きでした。

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玉櫻の冷や。

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〆は汁なし担担麺。
広島在住の娘はけっこう汁なし担担麺にうるさくなっていましたww
山椒をかなり振りかけていたところが親子なのですw

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ここでお店(店長さん)からデザートの差し入れが♪
ボクハケッコウオナカイッパイダッタンダケド

美味しくいただきました♪

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この夜も娘は部屋で勉強してました。
2年後の国家試験に向けた勉強だそうです。
ボクノワカイトキトハゼンゼンチガウワー

ごちそうさまでした♪
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  1. 2019/03/20(水) 23:50:20|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

娘、回る寿しを所望す。

3月18日、月曜日。

この日、朝一で県立中央病院へ。
先月の健康診断で若い内視鏡の先生に「要治療」の診断をもらってしまった逆流性食道炎・・・。
もう何年も前からだし「要検査」をずっとほっておいたところ、ついに「大きな病院で検査を受けてちゃんと治療してください。」と言われました。
アルコールノムカラナオラントオモウケド・・・

まあ、仕方ないので高血圧と痛風のかかりつけの先生の所へ行って「どうしましょ。」と言うと、「んじゃ、まあ、せっかくだから中央病院に行ってみましょうかww」ってことにww
ワラウナヨww

紹介状を持って総合受付に行き、しばし待ちました。
内視鏡検査のため昨夜から絶食。
エッジさんでけっこう飲んだけどww
エキタイハカンケイナイデショ

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内視鏡の科でいよいよ呼ばれ、先生といろいろお話。
その結果、先月内視鏡をやったばかりだからまずは逆流性食道炎の治療を一月ほどやって、それから改めてどれくらいのものなのか、治まってるのか検査してみましょう、と言うことになりこの日は内視鏡検査はなし♪

来月に予約を入れてもらい、薬局で薬をもらって帰宅。
嫁さんも別の病院へ行っており、帰ってからお昼ご飯へ出発。

行ったのは大社のきんぐさん。
ゆうこさんが間違いなくうちの娘を見ると喜んでくれるので、顔を見に&見せに行ったのです。

焼きめしラーメンセット♪
焼きそばも食べたいけど、焼きそばだとどうしてもビールが欲しくなるからここは我慢。
ヤレバデキルコ

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その後、Gパンが欲しい(つまり買ってくれ)という娘を連れ、ゆめタウンであれこれ買い物。
なんだかんだと買わされて、あっという間に晩ご飯の時間となりました。

何が食べたい?
回る寿司。
え?回る寿司でいいの?回らない寿司でもいいんだよ。
いや、今日は回る雰囲気。
ムスメ、エライ!!

そして昼から待ってたビールを注文♪
娘は今日はお茶でいいそう。

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まあ、あとは適当に飲んで食べて。

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うちに帰って僕はまた飲み出し、娘は猫と遊んだ後なんと勉強を始めました。
エライワー、エライワー

明日は仕事。
娘は松江のばーちゃんのところへ行く予定です。

ごちそうさまでした。
  1. 2019/03/19(火) 22:38:48|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

娘、帰省す,2019年春。

3月17日、日曜日。
夕方、娘、帰省す。

駅まで迎えに行き、そのままツバメヤさんへ。

生ビールで乾杯♪♪

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白子に

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茄子の煮浸し、ホタルイカ、セロリのナムル、

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生レバー(低温調理)、

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お刺身5種盛りなどをいただきながら、

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まずは開春を冷やで♪

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十六島岩海苔の天ぷら♪

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ポテトサラダ♪

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銀山赤どりもも炭火焼。

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そして天穏、誉池月の燗酒飲み比べ♪
ずっと娘も同じものを飲む。
強し…w

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舞茸の天ぷら♪

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〆はどうしようかと嫁さんと娘。
広島在住の娘は汁なし担担麺にうるさい(笑)。

パクチーのしっかり効いた汁なし担担麺♪

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ツバメヤさん、日曜日の夜(周りのお店がやってない)ってこともあって、かなりの賑わいでした!
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした。

そしてedgeさんに移動。
思えば娘が中学生の時、こっそりバーデビューしたのがedgeさん(笑)。

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いただいたのは、娘が好きだというウィスキー、ラフロイグ。
僕は飲んだことがない。

注文すると同時にマスターに「どうしたんですか、何かあったんですか!?」と言われた(笑)。
どういう意味だろう、何か強烈なウィスキーなのか・・・?

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香を嗅いでまずびっくり(笑)。
強烈なスモークの臭いに交じってこれまた強烈な歯医者さんの臭い(笑)。

甘いワインの臭いにばかり酔っていた僕には良い刺激になりました。
2杯、飲みました。

できあがったばかりの自家製スモークチーズ。
美味い♪

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翌日は食道胃内視鏡検査の予定なので、本日はこれまでで大人しく帰りました。
ごちそうさまでした♪
  1. 2019/03/18(月) 11:45:46|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:6

忘れてはならないということ。

3月12日、火曜日。
午後から仕事。

仙台を12時半発の飛行機に乗ると、出雲に14時半に着くのです。
一日一往復しかないとは言え、たった2時間で出雲と仙台が繋がってる。

毎年一度は東北を訪れたい僕らにとってはまさになくてはならない便なのです。
もはや俺のFDAです(笑)。

さて、搭乗手続きを終えて待っていると、来ました来ました、FDA。
今日の機体はドリームレッド、一号機です。

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大手の航空会社に比べられて、一般にLCCに分類されていますが、その内容はといえば普通運賃はほぼ変わらず機内サービスも反って良いくらいだし、座席は横幅が広いしほとんど遅延することがないし、相当レベルの高い航空会社なのです。
早割などを使えば料金的にかなりお得な設定もあります。

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さて、機内で見た河北新報(仙台に本社がある宮城県の新聞)を見ました。
3月11日、宮城県の各所で追悼や慰霊祭が行なわれていました。

そんな中、お、閖上の記憶での追悼のつどいもちゃんと記事になってる!
震災時、閖上小学校の1年生だった女の子二人、この春に新生、閖上小中学校を卒業します。
その二人の合図で鳩風船が一斉に空に舞い上がりました。

おっと、良く見ると僕も写り込んでいました(笑)。

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動画を撮っていたのでスマホで顔が隠れていますが・・・。

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そして無事に飛行機は出雲空港に到着。
急いでそのまま職場へ直行し、仕事をしました。

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帰宅して山陰中央新報を見ると、一面に鳩風船の写真が!
誰か去年同様に稲佐の浜で飛ばしたのかな?と良く見ると、なんと閖上の記憶じゃないですか!

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震災を忘れてはならないと思っています。
忘れてはならないとはどういうことなんでしょう。

亡くなった人を忘れてはならない(我が子や親を忘れられるわけはないのですが)。
その人たちのぶんまで生きてることに感謝して暮らさなければならないから、だから忘れてはならない。
他人の命も自分の命も粗末にはして欲しくない。

そして、まだ大勢の人々が仮設住宅で暮らしています。
この時期以外はニュースにもならなくなり、関心が薄れてきて寄付や義援金も少なくなっています。
もちろん、他の地域でもたくさんの災害が起こりました。
なので長く応援するためにも被災者の方々や地域の復興を忘れてはならないのです。

そして昨年の地球のステージいずもにて、当時中学一年生だった息子さんを亡くされた丹野さんのお話。
宮城県は今まで何度も地震や津波に襲われてきているのに、その怖さを伝える者もいなくなり、そこに住み暮らす人々すら昔の話し程度にしか意識しておらず、自分自身も津波を怖がる息子に大丈夫だよそんな大きな津波なんてくるわけないよと言ってしまった。
ふと気付くと真っ黒い何かが目の前に迫ってきており息子の姿は見えなくなっていた。
津波の恐ろしさを忘れてはならない。

つまり、忘れてはならないのは今後起こりうる災害から人を守ることもできるからなのです。

行くたびに変わっていく海岸線。
できたら今年は久しぶりに気仙沼方面にいきたいなぁ。
俺のFDAのおかげで本当に近くなりました。

  1. 2019/03/13(水) 11:39:06|
  2. 協力隊 交流
  3. | コメント:2

仙台の夜。

3月11日、夜。

まずはレンタカーを返しに行き、隣にある何とかという専門学校の外には…

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アルパカw

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カピバラww

動物の専門学校のようでした。

さて、宮城のハーレー乗りのトビ主、仙台のしげさんと昨年同様会いました。
ホテルまで迎えに来てもらい、歩いて国分町の料理屋さんへ。

まずは生ビールで乾杯♪♪

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しげさんと♪

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旬味食彩 佳乃さんというお店。
コース料理だけの日本食中心の創作料理屋さんでした。

北海道の毛ガニと山形〇〇産のアスパラ♪

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千葉県産の蛤のお吸い物♪

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下関のトラフグ♪

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旬の食材を東北を中心に集め、その他の地方のものも積極的に使われてます。

お酒はメニューには東北のお酒が中心に。
メニューにないお酒もありますとのこと。

熱燗のお勧めは村田の乾坤一ということで、いただきました。
嗚呼、美味し♪

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閖上の赤貝(高級赤貝として有名)、マグロ、ウニ、ヒラメもすべて産地を言われてたけど忘れちゃいました…
量が少しずつで僕にはとてもありがたい♪

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天ぷらは行者ニンニク、ふきのとう、タケノコ、コシアブラ♪♪

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先ほどのトラフグで出汁を取った茶碗蒸し、白子がむちゃ美味♪♪

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ご主人から自家製のカラスミのサービス♪♪
日本酒が止まらないww

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お勧めの燗酒、宮寒梅を♪

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キンキの炭火焼。
じっくり焼いてあるので頭のかなりの部分までぱりぱり食べることができました♪♪

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甘エビのスープ!
濃厚なスープです♪

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A5の仙台牛の石焼き♪

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A5の肉は脂を食べているようで好きではありません。
しかし、この薄さと2枚という潔さはとてもよかったのです♪
岩塩もどこのでしょう、美味しかった。

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ズワイガニのおじや。

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デザート。

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しげさんにはすっかりごちそうになってしまいました。
ありがとうございました。
キョネンボクラガシハラッタラアトデオクサマニズイブンシカラレタソウデスww

しげさんとはここで別れ、タクシーを見送ってから僕らは大きなアーケード街をぶらぶら歩いて帰りました。

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このくらいの都会がちょうどいいな。
トウキョウヤオオサカハキライデス

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仙台、また行きたいなぁ。
ごちそうさまでした!
  1. 2019/03/12(火) 18:22:38|
  2. バイク&美味しいもの
  3. | コメント:0
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Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
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