Hasta la vista Blog

2日目。

4月30日、さえずりの森にて2日目の朝です。
今日も快晴♪



コーヒーからスタート。
ホントに鳥たちのさえずる声がたくさん聞こえています。
残念ながら声を聞くだけで鳥の種類を当てることはできませんが…。



園内をのんびり歩いてみました。



以前は1kmくらい奥にある所でキャンプしたこともあります。
小川のプールや釣り堀もありました。



一度は閉鎖されたけど、地元の方々の努力で一部が復活しています。







お昼はトレーラーを置いて、三瓶の千蓼庵さんへお蕎麦を食べに♪♪



天ぷらともり蕎麦♪♪
山菜の天ぷらはこの時期ならではの嬉しい具材ですね〜♪♪
三瓶蕎麦はしっかりと腰があり、辛味は三瓶山葵でいただきます。
蕎麦つゆは甘くなく、鰹の風味がとてもいい♪



美味しくいただきました。

お店の裏の駐車場からは田んぼが美しい。



そしてもう一度三瓶に戻り、わざわざ邑智、飯南と、江の川沿いにドライブして、昨日と同様、キャンプ場近くの万壽の湯で温泉に浸かり、お持ち帰りのおでんを買って帰りました。



陽の明るいうちからおでんでビール♪♪



ナナフシの幼生も登場‼️



途中の道の駅で買ったそら豆や昨日の残りの野菜を炭火で焼いて、



本日の晩ご飯♪♪



とても風が強かったため、炭火だけの焚き火といたしました♪



早めにトレーラーに入り、早めの就寝となりました。
ああ、いい所です。
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  1. 2017/04/30(日) 21:14:39|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:0

美味し!

ローストビーフ、完成しました。
が、うーん、残念ながら火を通し過ぎました…。



でも、やはりキャンプで食べると何でも美味しいですよね♪♪




特に肉汁をたっぷり吸った野菜が素晴らしく美味しかった‼️

それからは定番の焚き火タイム♪♪



焚き火と赤ワインはそれだけで最高のマリアージュ♪♪



空は満天の星が輝いています。

明日の夜も連泊します。
お休みなさい。
  1. 2017/04/29(土) 23:26:31|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:0

貸し切り状態♪♪

今日から3日間のお休み♪♪

トレーラー引っ張ってキャンプ場へ。

このだだっ広いキャンプ場が貸し切り状態でした♪♪



車で2、3分の所に温泉もあっていい感じです。



陽が暮れてくると途端に寒くなって来ました。
炭火がありがたい♪



ダッヂでローストビーフいってみましょう!









上手くできたらワインを開けて焚き火をしよっと♪♪
  1. 2017/04/29(土) 19:10:12|
  2. キャンピングトレーラー
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夜の四川料理♪

そして夜はメキシコから一時帰国中のRICAちゃんと弟くんと一緒に翠苑さんへ♪

北京ダック込みでお任せコースをお願いしました。

本日のメニュー♪

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以下、非常識なほどの量の前菜が続きます。

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前菜が並んだところで飲み物をお願いしてようやく乾杯!!!

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店長さんみずからダックをお持ちくださいまして、顔見知りのRICAちゃんと記念撮影。
アゴウとダックとリカ(笑)。

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立派なダック、切って巻いて持って来ていただけるそうです。

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来ました。

一般的に北京ダックは皮を食べるのですが、翠苑さん式でしょうか、肉も巻いていただきました。

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こっちが皮を巻いてあるほうです。
さすが、ホントに美味しい♪

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皮と肉、正直、やはり皮の方が美味しかった。
肉も濃厚だったけど、あの独特の臭みが僕は苦手です。

けっこう大きな天使のエビ。
写真が下手でどこにエビがいるか分かりませんね(笑)。

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牛ホルモンの山椒オイル。

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天心二種。

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これは初めて、マーラーバンメン!
花椒の香りと痺れがたまらない♪♪

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老酒8年もの。
熱いやつをいただきます。

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最後にデザート。

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美味しくて楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいました。
19時から入店して気がつけば閉店時間を過ぎた22時過ぎ!!

遅くまで申し訳ありませんでした。
たいへん美味しくいただきました!

RICAちゃんがメキシコにいる間に行かなきゃね!
  1. 2017/04/28(金) 23:33:49|
  2. 美味しいもの
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昼のちょい乗り。

4月28日。
今日はお昼の仕事に穴が開いていたので、ちょこっとバイクを走らせることにしました。

日御碕に行ってこよっと♪

晴天だけど強風で、稲佐の浜は大荒れ。
途中の海岸線も大荒れでした。

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しかし、ほれぼれするほど美しいタンクだなぁ♪
世界に一台だけの塗装♪

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日御碕灯台の駐車場で一枚。

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経島の見える道で一枚。

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ってことで、ほんの1時間半のちょい乗りでした♪
やっぱりバイクは気持ちいい!!
  1. 2017/04/28(金) 23:13:24|
  2. バイク
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うどん生活。

突然襲ってきた顎関節症。

噛むと痛いのです。

昨日のお昼ご飯。
丸亀製麺さんにて、温かいとろ玉うどん♪

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噛まずにすすって飲みこむ感じでいただきました。

今日のお昼ご飯はきんぐさん。
うどん定食のうどんだけ。
もう、いつもこれを頼んでしまいます♪

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もう大好き!
美味しくいただきました。

そして本日の晩ご飯。
写真はないけど、たまきさんのうどん玉を買って、うちでカレーうどん♪
美味しくいただきました。

明日の夜はあのお店で食事会なのです・・・。
この顎で美味しくいただけるのか・・・。
心配です。
  1. 2017/04/27(木) 22:41:09|
  2. バイク
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花粉症と顎関節症とラーメンとアイヌネギ。

4月25日、火曜日。

例年、GW前後のこの時期、花粉症になります。
僕の花粉症は一般的な杉花粉ではなく、牧草の花粉が原因です。
昨日のキャンプ場巡りで山の方へ行った頃からなんとなくムズムズして始まる予感がありました。

今日は朝からくしゃみの連発でした(涙)。

しかし、もっと恐ろしいことも起こったのです!

実は昨夜アップしたこのカレーを食べている時、その異変は突然、あまりにも突然に起こったのでした。
美味しい、美味しいと言いながら食べていると、本当に突然、右側の顎が不安定になり、噛むたびにポキポキと音を発すると同時に激しい痛みが襲ってきたのです!

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なんじゃ、こりゃ!
いたたたたたたた!

これが噂に聞く、顎関節症という奴か!
しかし、どちらかと言うと若い女性に多いのではなかったか?
うちのスタッフのうち2名がこれで難儀してたよなぁ。

はっ!
もしかしたら僕は若い女性だったのか!!?

などとアホなことを考えつつ、本日のお昼ご飯は福善さんへ。
いつものラーメン。

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美味しくいただきました♪

ところが、実はまだかなり右顎関節が痛いのでした。
何しろもやしを噛むと痛いのです。
麺はほぼ噛まずに流し込む感じ・・・。

これから治していかなきゃ・・。

そんなことがあった今日、北海道のお店から荷物が届きました。
自分で買ったものですけどね。

アイヌネギ。
行者ニンニクとも言います。
北海道に自生する野生の草です。

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一本一本の赤い皮を剥いで、ほんの30秒ほど湯煎します。

出汁で薄めた醤油や麺つゆに1、2日漬けても良し、そのまま醤油を付けて食べても良し、他にニラ玉みたいな卵とじや生を天ぷらにしても良し。

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ただし、北海道や東北で修行する行者さんたちが少しでも精を付けようと食べていた植物ですから、食べ過ぎには要注意!
鼻血が出るかも(笑)。

スタッフにも分けてあげました。
毎日、少しずついただきます♪

しかし、花粉症はともかく、顎を何とかしなきゃ・・・。
美味しいものが食べられなくなったら大変です(涙)。
  1. 2017/04/25(火) 22:16:16|
  2. 美味しいもの
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キャンプ場視察と飯南町の薬膳レストラン!

4月24日、今日は月曜日、お休みです♪
晴天!!
バイク日和!
釣り日和!

さー、どーしようか・・・。

家族会議(嫁さんと二人だけど・笑)の結果、近場のキャンプ場の視察に行くことに決定!!
今後、日曜日の午後からトレーラーで出かけるとき、近場にトレーラーで入れるキャンプ場がどれだけあるか、見に行くことにしました。

まずは、立久恵峡わかあゆの里♪
ファミリーにも超人気のキャンプ場です。

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サイトもそこそこ広く、

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オートキャンプサイトもある。
欠点は近すぎる(笑)。
シャワーは完備、温泉も近くにあるけれど車での移動が必要。

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次に行ったのは雲南市、さえずりの森キャンプ場。
かつて、ふれあいの里奥出雲公園という公園でした。
バックロードMTGとかで行ったことがあります。
ファミリーキャンプでも行きました。
一度閉園しましたが、地域住民のみなさんの経営により復活しました。

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管理棟も炊事場もキャビンもそのままでした。
ただ、ずっと奥の方にあったクヌギの森のキャンプ場や釣り堀、ちょっとした自然のプールは管理することが難しく現在はなくなっていました。

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管理棟の向かいの平坦なサイト、ここでもキャンプしたなぁ。

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そしてトレーラーを乗り入れられる大きなサイト、イノシシが土地を荒らしてるためけっこう土が凸凹みたいです。
ま、トレーラーなら大丈夫でしょう♪
車で2、3分のところに温泉もあります。

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ちょうどその場におられた地元スタッフの女性の方、いろいろ丁寧に教えていただきありがとうございました。

さて、ここから三瓶山方面に抜けて、184号線を来島ダム方向へ。
そこから54号線に出て、向かった先は本日のお昼ご飯、ミセス・ロビンフッドさんへ♪♪

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いやー、こちら開店されたころから知ってはいたんですが、なかなか行く機会がなくって。
どうしてもここら辺は通過地点となるため、わざわざ食べに行くことがなかったんです。

しかし、本日、それが大きな間違いだったことに気付かされました。

お店の方のお話だと午前中にお弁当の注文がたくさんあり、ランチが大幅に遅れてしまい12:30からのランチ営業になったそうです。
ちょうど僕らがお店に着いたのが12:30。

メニューも本日のランチ(ランチプレート)しかないようなことを言われ、ご飯を白飯、筍ご飯、新玉ねぎの玉子丼から選んでくださいとのこと。
お店の外と中で30分くらい待ちました。

そして、ようやく出てきたランチ。
まずは最初のサラダから驚きでした!
こちらは地元の食材を使った薬膳料理、野趣料理で知られているお店です。

たくさんの野菜と手作りのドレッシング、ソース。

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新玉ねぎの玉子丼も美味しい。

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メインは大きなお皿にハンバーグと山菜の天ぷら、野菜が乗っており、さらにお店の中央にあるテーブルに小皿に乗った何種類かの料理があり、それらの中から3枚のお皿を選んでいただく方式でした。
僕は右からサーモンのマリネ、地元の豚肉のサラダ、エビの乗ったスクランブルエッグ。
どれも美味しかったけど、ハンバーグがとても美味しかった♪

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嫁さんがチョイスしたのは野菜やきのこを注文を受けてから揚げてくれる春巻き、きのことパプリカのピザ(蕗の薹味噌が使ってあった?)、フキとゴボウの酢を使った料理(名前分かりません)。

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スープ。

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ラスクとコーヒー。
コーヒーがとても好きなタイプでした♪

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いやー、こんなに美味しいとは・・・。
山のShugo氏が時々来てるのは知ってたけど、これからはもっと来ることにします!

満腹、大満足になったところで、次はまたまた山のShugo氏の縄張り内、フォレストパーク琴引スキー場のすぐ下にあるキャンプ場。
10サイトくらいあるオートキャンプサイトは木々の間にありました。

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フリーサイトはとても広いし、混んでないときはトレーラーで入ってもいいそうです。

オープンに向かってキャンプ場を懸命に整備しておられたスタッフの方々、みなさんとても親切に教えてくださいました。
ありがとうございました。

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ちょっとスキー場の方にも行ってみましょう。

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キャンプ場とスキー場の間には温泉もあります。

あー、そうそう、スキー場、懐かしい!

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次に54号線を三刀屋方面へ。

途中、緑の桜の花が咲いているのを見つけちょっと寄り道♪

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御衣黄という種類なんですね。

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そして最後に行ってみたのは木次の健康の森。
それにしても一日中空が真っ青でした。
飛行機雲も何本も見ましたよ。

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ここには多目的広場となってるフリーサイトのオートキャンプ場があります。

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かなり広いサイトです。
電源も数か所ありました。

八重桜がきれいでした。

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そして今日の晩ご飯はミセス・ロビンフッドさんの薬膳カレー!!
お持ち帰りしました。

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これも絶品でした!
まじ美味しい♪
材料にいろいろ薬膳具材と和牛肉が使ってあって、甘みの強いカレーでした。

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頓原の道の駅で買ったパンも2種類。

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ミセス・ロビンフッドさん、本当に美味しかったです。
また行きます。

キャンプ場で説明してくれたみなさま、本当にありがとうございました。
必ず伺います!
  1. 2017/04/24(月) 22:06:46|
  2. 美味しいもの
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今日はお蕎麦とお好み焼き♪

今日は日曜日、午前中は仕事。
いやー、ありがたいことにかな~り忙しいです!

くたくたになりながらも午前中の仕事を終え、お昼ご飯をいただきましょう。

ちょっと久しぶりかな、そば処あごうさんへ。

山かけ卵入りそばの冷たいそば♪

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いやー、やっぱり美味しい!
暖かい優しい風味の蕎麦とはまた違って、ガツンとしっかりした蕎麦です♪

ごちそうさまでした♪

それから広瀬の広瀬絣センターへ行き、うるさいけ

どかわいい後輩の結婚祝いに広瀬絣のテーブルクロスを買いました。
メキシコで暮らす彼女に和風のクロスをプレゼント。
気に入ってもらえるといいのだけれど。

次に一畑百貨店へ行き、先日出産したスタッフに子供服のプレゼントを買いに行きました。
しかし、ブランドものの子供服って高いですな~(驚)。

そして出雲に帰り、本日の晩ご飯、HERAさんへ♪

満席の上、駐車場で待ってる人もけっこういて、たいへんな人気ぶりです。
待つこと30分、ようやく店内に入ると、舟島屋さん、よしだ屋さんたちが酒宴の真っ最中(笑)。

お気遣いのサービスで牛すじポン酢をいただきました。
焼き肉大和さんからの牛すじだそうで、やはり美味しかったです♪

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そして定番のぐつぐつホルモン♪

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肉玉、そば半玉にネギかけ♪

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ごちそうさまでした♪
美味しくいただきました。

僕も何時の日かHERAさんクラスになりたいものです。
まだまだ未熟な僕でした(笑)。
  1. 2017/04/24(月) 00:29:05|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

魔法のネジ(インジェクターチューニングボルト)取り付け。

本日は晴天の土曜日!
当然、一生懸命仕事してました♪

雪丸さんや店長が広島から5台で日御碕にツーリングに来て、海鮮丼を食べるという情報をキャッチしていました。
情報をキャッチというか、ま、ホントは昨日雪丸さんからメールが来て、日御碕の海鮮丼のお店はどこがいいか聞かれたから知ってたんですけどね(笑)。
なんとか時間を作って日御碕までバイクで行きたかったけど、さすがに繁忙期の土曜日は無理でした・・・。

あきらめてスタッフランチ。
スタッフの希望は翠苑さん。

僕は本日のおすすめの中から、冷やし担担麺セットを注文♪

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冷やしシリーズが出てくると、夏が近づいてるんだな~って気持ちになりますよね。
ちょっと酸味も効いた冷やし担担麺♪
この酸味がすごくいいです♪♪

鶏の唐揚げとルーロー飯付きです。
賢い読者の方はお分かりでしょうが、僕はこんな量を食べられません(笑)。
唐揚げはスタッフと嫁さんが、ルーロー飯は少しだけ嫁さんに手伝ってもらいました。

それでもお腹いっぱいで、晩ご飯は食べられないでしょう・・・。

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と、そこへ「店長からのサービスのパクチー焼売とごま団子です。」と・・・。

いや、もう、お腹いっぱいで・・・、食べました!
せっかくのお心遣い(イジメカトオモッタヨ)、ありがたくいただきました。

パクチー焼売、美味~!

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ごま団子は桜の団子でした。
ほの甘く、桜の香りがたってます。
あんなごっつい店長がこんな繊細な料理を作るんだから、料理の世界って不思議です(笑)。

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いつもお心遣いありがとうございます。
大変美味しくいただきました!

嫁さんとスタッフを先に帰し、翠苑さんの駐車場からシラガミさんまで僕一人で歩いて行き、点検の終わったローライダーを引き取りました。
昼の仕事を片付けるため、まずはびゅーんと職場に帰り、一仕事。

それから午後の仕事が始まるまでの40分、再びローライダーに乗りシラガミさんへ。

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やっぱりかっこいい自分のローライダー♪♪
見かけたら声をかけてください、優しくね♪

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さて、中田さんにこのネジを取り付けてもらいます。

インジェクターチューニングボルト。
昨年くらい非常に話題になった「魔法のネジ」です。

このネジを取り付けると「バイクの性能がアップする」、「燃費も良くなる」、「低速が力強くなる」、「もう全然違う」など、いろいろな噂を耳にしました。
乗り手の個人的な感想だけではなく、あちこちのサイトで実際にパワーを測定したり燃費を測定したりして、本当だよって検証されています。

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取り付けてもらいました!!

エアクリーナーの後ろに付けてます。
ちょうどそこに居合わせたシラガミさんの常連さんも「もう、全然違いますよ。特に中低速で違いをはっきり体感できます。すごいですよ。」と絶賛!!

これで僕のローライダーも劇的にスーパーバイクとなりました♪

点検と同時に付けてもらわなかったのは、取り付け前後を乗り比べてみたかったから♪

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そして、びゅーんと職場に帰りました。


うん、確かに変わった・・・、ような・・・、気がしました(笑)。

たぶん変わってます。
きっと変わってます。

しかし、残念ながら年に2、3回しか乗らないような僕には劇的な変化は分かりませんでした(笑)。

品薄で手に入らなくなってたし、あれだけ多くの人が絶賛してるんだから、間違いなく変わってるとは思います。
まだ、シラガミさんにありますよ~!

興味のある方はぜひ!
  1. 2017/04/22(土) 18:05:22|
  2. バイク&美味しいもの
  3. | コメント:0

赤いほう、初乗り(笑)!

今日は良い天気になりました!
もちろん残念ながらお仕事です。

しかし、お昼ご飯を食べに行く前に赤いほうを点検に持っていっておこう!と、思いつき、数ヶ月ぶりに跨がりました(笑)。
エンジン始動!
ほとんど一発で始動!!
さすが、乗ってないけど点検だけはきちんとしているバイクです(笑)。

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乗り方覚えてるか不安だったけど(嘘ですよ)、走り出すと気持ちいいのなんのって!
嫁さんを先にシラガミさんで待たせておいてちょっと遠回りしてきました♪

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中田さん、よろしくお願いします。

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そして三代目 麺と人さんへ。
特製角煮味噌麺♪

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いつもながらお腹ぱんぱんになりました。
ごちそうさまでした、美味しくいただきました。

赤いほうの点検が終わったら、たまには遠出してみたいなぁ。
赤いほうって・・・、もう、青いほうも、火の玉号もないので単純にローライダーでいいんですけどね(笑)。

  1. 2017/04/18(火) 17:49:33|
  2. バイク&美味しいもの
  3. | コメント:2

須佐の男命イカ♪♪

明け方の強い雨音で目が覚めました。
二度寝しましたが・・・。

午前、8時、うす曇り。
間違いなく今日は雨が降るでしょう。



田万川は穏やかで少し青空も見えました。



ご飯を炊いて、道の駅で買ったイワシの甘露煮とインスタント生みその味噌汁、そして先日購入したコーヒーミルで豆を挽いたコーヒーだけの朝ごはんです。
あ、至高の減塩塩っぺも重要です。
キャンプ場で食べる朝ごはんは文句なく美味しい♪



食後、トレーラーを置いて近所の観光と行きたかったお昼ご飯のお店に出発しました。

まずは西堂寺六角堂に向かいました。

まるで角島大橋みたいな橋(笑)。



漁協前に車を置いて2分程歩いて門前に。



曹洞宗のお寺で明治6年に再建されたそうですが、詳しいことはネットで調べてください。
雰囲気ありますよ。

ただ、残念ながら犬の糞が普通にあちこちに放置されていました。
散歩中の糞だと思いますが、飼い主さん、ちゃんと始末して欲しいですね(怒)!

由緒ある建物が台無しです(涙)。













さて、それから萩市方面に車を走らせます。

途中、須佐のホルンフェルスをスルー(雨ですからw)。

そして道の駅阿武町へ行ってあまりに安い魚の価格に感動しながら再び須佐に戻りました。

お昼ご飯に行ったのは、あまりにもあまりにも有名な口福の馳走屋梅乃葉さん♪♪

今まで何度も前を通ったことか。
バイク乗りさんたちのブログやFacebookに何度も登場するけれど、一度も行ったことがありませんでした。

売りは何と言っても「須佐男命いか(すさみこといか)」というブランド名の付くケンサキイカです。
出雲ではシロイカとして夏の美味しいイカで知られています。

生け簀で生かしたまま注文を受けてから捌く、活イカとしてブランド化した認定店の名産品となっています。



まー、さっきまで泳いでいただけあって、とにかく透明です。



お店の方はとても親切で、食べ方を説明してくださいます。
ゲソとエンペラは無料で天ぷらにしていただけます。

他に有料で炭火焼きや酒蒸しにもできます。

僕らは天ぷらをお願いしました。
間違いなしの美味しさでした!



しかし、お店の方が親切に、僕のと嫁さんのを両方とも天ぷらにしてもいいけど、せっかくですから片一方はお刺身で召しあがってくださいと、トングとハサミで捌き方を教えてくださいました。

トンビ(口ばし)と眼以外をかなりきれいに切り取って、軟骨や肝、そしてイカの皮までも甘くて美味しいからとそのまま食べるようにと勧めていただきました。

いやー、僕もシロイカ釣りをして新鮮なものを食べたことは何度もあるのですが、やはりこれほど新鮮なものを皮や肝ごと生で食べたことはありませんでした。

教えてもらった通り食べた結果がこちら・・・ww



まさに眼とトンビだけが残りました(笑)。



そして今日は黒ウニの入荷もあるとのことでしたので、一ついただきました。



ムラサキウニですね。

醤油も付けず、海水の味だけでいただきました。

これは夏の隠岐産のものの方が美味しいと思いました。

そして満腹、幸せになって、残念な大雨の中、トレーラーを繋いで出雲に帰りました。

いやー、今回も美味しくて楽しい旅になりました。

次はどこに行こうかな~♪♪
  1. 2017/04/17(月) 22:02:45|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

キス釣れず、田万川温泉。

本日、お休みでした♪♪

一人シーズンインしたバイクでソロツーを満喫する…、いや、よ、嫁さんと一緒にトレーラーですよー…。
嫁さんを大切にしましょうね!

さて、行き先は萩市の田万川温泉の田万川RVパーク。

途中、お昼ご飯にラーメンをいただきました。
スタミナ醤油とんこつラーメン♪♪
うーん…。



そして田万川RVパークに到着。



実はこちら、RVパークの第一号なんです。
今までバイクでは何度もキャンプに来ていたけど、キャンピングカーの世界は全く知らなかったんですよね。
RVパーク、ありがたいです♪



そしてこちら、すぐ近くに海水浴場があります。
とてもきれいな海です。



この美しい海でキスを釣って天ぷらにして食べようぜー、というごとに♪



まぁ、ホントはまだキスは早いんだろうな〜と思いながらも、トレーラーを置いといて近所の釣り具屋さんへ。
ご主人に聞いてみたらやっぱりまだキスは釣れないだろうとのこと。

でも、まー、いいのさ!



のんびり楽しければオッケー♪♪



嫁さんもその辺は同じみたいです(笑)。



真っ青な空に飛行機雲がくっきりと♪



1時間ちょっとで釣りをやめてキャンプ場に戻ります。
そろそろ炭を起こして晩ご飯にしましょうね。



シロギスがなくったってへっちゃらです。
今日のメインは隠岐の牡蠣(頂き物w)‼️



そしてタラの芽の天ぷら‼️



牡蠣、でかいです!



完成♪♪



濃厚でした♪♪



そして田万川温泉にゆっくりとつかり♪♪



炭火での火を楽しみました。



ああ、幸せ(笑)。

身体が冷めないうちにトレーラーに入り、途中の道の駅で買った日本酒をいただいて寝ることにします。

おつまみは…至高の塩っぺ、減塩w



明日は雨。
ゆっくり出雲に帰ります。


  1. 2017/04/16(日) 23:13:05|
  2. キャンピングトレーラー
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スタッフ、怪我をする。

このタイトルでありながら、カテゴリは美味しいものというのは違和感がありますが、まあ、お許しください(笑)。

午前中の仕事中、スタッフが怪我をしました(涙)。
いや、大怪我とか命に係わる怪我というわけではありませんが、うちのスタッフたち、僕や嫁さんが怪我をしてはいけないと自ら体を張って僕らを守ろうとするんです(涙)。

僕の業界、よくある怪我には違いないけどちょっといつもより血も出たりしたので、午前中の仕事を途中で閉めて病院に連れて行きました。
労災ですから、来週労働基準監督署で労災の手続きをしなければなりません。

よく頑張ってくれてるスタッフたちのためにもそういう事故を減らさなければならないと改めて考えさせられた一日でした。

病院から帰ると、腹を空かせた別の若手スタッフが、本日土曜日のスタッフランチを待ちわびていました(笑)。

スタッフの希望は翠苑さん。

空いていればいいなぁと行ってみましたが、駐車場は一杯で停める所がないくらい。
しかたないね、また今度にしようと第二希望で向かったのは、うまいぞ武蔵さん。

いつものドラゴンヌードルの1辛ニラで。

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実は昨日の昼も翠苑さんで日替わりランチをいただいていたのです(笑)。
毎日でもいいくらいです。

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そして、今夜の晩ご飯・・・、翠苑さんにおじゃましました(笑)。
駐車場にはなんとか停められて、席も一つ空いてました。
しかし、次から次へとお客さんが多いですねぇ。

まずは生ビール。

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パクチーサラダ。

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牛肉と出雲アスパラの炒め物。

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ふんわり春巻き・・・、正確な名前忘れました・・・。

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焼き餃子。
ジューシーで大きくて好きです♪

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酢豚!

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まあ、ホントどれを食べても美味しいですね~。
今夜は四川バリバリ感のない注文でしたが、酢豚や餃子などの普通の中華料理も美味しいんです。
もう少しお腹に余裕があったら汁なし担々麺か炒飯がいただきたかった・・・。

ごちそうさまでした♪
  1. 2017/04/15(土) 20:55:43|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

地球のステージ、打ち合わせ~!

4月。
ついに繁忙期がやってきました。
これから約3ヶ月、毎年この時期が来ると体力気力共にふらふらになります。
忙しくできる・・・、ありがたいことですね♪

ここ1ヶ月以上続いている「お昼ご飯はおうちで食べようキャンペーン」も体力的にそろそろ終わりです(笑)。

ちなみに一昨日は一善さんで、お初の中華丼!

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具沢山で福神漬けが付いてました。

そして昨日のお昼ご飯はきんぐさんで、うどん定食のうどんだけ。

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時々カレーうどんとかを頼むけど、基本的にいつもこれだなぁ♪

さて、そして地球のステージ in いずもの打ち合わせ会でした。

そのため、仕事終わりから打ち合わせ会の間に軽く食事を済ませました。

なんと数年ぶりにモスバーガーさんへ!
モスバーガー!

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久しぶりで美味しかったです(笑)。

そして打ち合わせ会へ。

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今回中止とした世界の料理を作って楽しむ会に代わるイベントを相談したり、ポスターの作成について相談したり、どんどんステージに近づいていきます。

今年は8月25日の金曜日。
午後6時半開演、場所は昨年と同じく、平田文化館プラタナスホールです。
たくさんの人に見に来て欲しいです!

そして今年はなんと、昨年野球部が甲子園大会に出場して話題になった島根県立出雲高等学校の文化祭に地球のステージが登場することになりました。
一般人が見に行けるかどうかは分かりませんが。

昨年の出雲市立河南中学校、そして出雲西高等学校に次いで市内の高校での開催はとても嬉しく思います。
一番ステージを見て欲しいのが、やはり中高生ですから!
僕らがやってる出雲でのステージの応援が、出雲市内、島根県内の学校に広まってくれることを切に願います。

  1. 2017/04/14(金) 12:26:26|
  2. 協力隊 交流
  3. | コメント:2

参鶏湯焼き麺、今日もありました!

今日は家でのお昼ご飯を止めて、空海さんへ行きました。
先月末にグルメ釣りブロガー・・・、いや、釣りグルメブロガーだったっけ・・・、まあ、どっちでもいい(笑)ひろさんのブログに空海さんの参鶏湯焼き麺が登場していました。
その名の通り、参鶏湯に焼いた麺を投入して食べるもの。
美味しそうだったけど残念ながらその週一杯で終了するとのことでした。

今日、空海さんに行ってみると、なんと、まだあったではないですか♪

参鶏湯、ひろさんは初めてだったようですが僕は何度も食べたことがあります(勝った・笑)。
最近はレトルトパックで普通のスーパーにも売られてますから昔ほど珍しいものではなくなりましたね。
レトルトのものも何度か食べてますが、ほとんど塩味が付いていません。
お好みで塩を入れて食べるようです。

ひろさんの記事通り、ぐつぐつに煮立った参鶏湯が出てきました。
間違いなく火傷する!
情報を持っててよかった(ひろさん、ありがとう・笑)。

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そして焼き麺と

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キムチが一緒に来ました。
塩も付いてきて、薄味なのでお好みで振り入れてくださいとのことでした。

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まずは鶏肉をひたすらばらして底に沈んでいるご飯や薬膳の具などと一緒にかき混ぜます。
ひたすら熱いスープと鶏肉を食べ・・・、

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スープが半分以下になったころに麺を投入♪

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どうしてもスープの味が単調になってしまうので、一緒に付いてきたキムチがアクセントになってくれてとてもいい感じでした。
普段から薄味なので、塩はほとんど投入せず。

個人的にはもっと朝鮮人参臭い方が薬膳スープらしくていいのですが、ラーメンということになるとこれくらいでちょうどいいんでしょうね♪
とても美味しくいただきました。
ものすごくお腹いっぱいですが(笑)。

  1. 2017/04/11(火) 14:59:53|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

菜の花と桜とラーメンと♪

本日は松江に。
母親の買い物のお手伝いです。

途中、斐川でとてもきれいな菜の花畑を見ました♪

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斐川は菜の花、チューリップ、向日葵といろいろ花の町をアピールしています。
地域起こし、頑張れ!

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母親の買い物に付き合った後、久しぶりに天空さんに行こうと思ってましたが、ちょっと予定より遅くなったため徳平さんへ!
こちらのラーメンも大好きです。

焼き飯は嫁さんと半分こ。

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そして木次へ桜を見に行きました。

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そして加茂、段部のしだれ桜へ。

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桜、とても綺麗でした。
今週いっぱいで散ってしまうでしょう。

今年はいい時に見に行けてよかった♪
  1. 2017/04/10(月) 22:23:38|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

物欲シリーズ(笑)。

ここ1、2ヶ月の間、土曜日のスタッフランチや休日を除いて、ほぼ外食をしておりません。
ほぼ毎日、お昼ご飯は家に帰って食べております。
夜もほとんど家で食べております。

外食産業の皆さん、売り上げにご協力できず、誠に申し訳ございません。

何故か!

まずは家の冷凍庫に買うだけ買って食べてない食材が山のように貯まってしまったこと。
冷凍庫だけでなく、冷蔵庫の中にもあちこちの道の駅でつい美味しそうだからと買ってしまったご飯の友がたくさん貯まったこと。

そして、年末にキャンピングトレーラーを買ってからいろいろと必要なものを買わなければならなくなったこと。
まあ、これは我慢すれば済むことなんですけどね(笑)。

去年の春に、もうファミリーキャンプには行かないだろうからと、たっくさん持っていたキャンプ道具を人にあげたり捨てたりとほとんど処分してしまいました。
なので、新たにトレーラーでのキャンプを始めることになったら、やっぱり欲しいものがたくさん出てきたのでした♪
外食代をキャンプ道具に回さなくっちゃならなくなったわけです。

そんな物欲シリーズのご紹介(笑)。

ヘリノックスのチェアワン。
小さく折りたためるたいへん優れものの椅子です。
トレーラーなので大きな椅子でも良いのだけれどバイクでも使う可能性が高いのであえてヘリノックスに!

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同じくヘリノックスのテーブルワン ハードトップ。
やはり軽量で小さなテーブルです。
天板が通常のテーブルワンよりも硬くてしっかりしているものです。
ワイングラスが倒れませんように(笑)。

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スノーピークのフィールドクッカー PRO.3。
偶然立ち寄った市内のお店で30%オフで現品販売しているのを発見!
スノーピークの30%オフなんてまずないから、すかさず購入(笑)。

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ドッペルギャンガー アウトドアのキャンプ用一酸化炭素チェッカー。
センサーは高感度 Made in Japan 。
僕のトレーラーのFFヒーターは軽油を燃料にして室内をぽかぽかと暖めてくれます。
排気マフラーは車外に出ていますが、万一の一酸化炭素漏れのために。
気持ちよく酔っ払ってそのまま・・・、ってことを避けるため(笑)。

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トレーラーのサイドオーニングが強風であおられて壊れるのを防ぐためのフィアマのタイダウンキットS 。
オーニングを地面にしっかり固定してもらいます♪

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フィアマのオーニングハンガー。
サイドオーニングのフロントガイドの溝にスライドさせて装着し、ランタンをぶら下げたりします。

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フィアマのジャッキプレート。
トレーラーの四隅にあるバランスジャッキが柔らかい地面に埋まり込まないようにするためのプレートです。

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スノーピークの焚火台 ベースプレートS。
焚き火台Sの下に敷くプレートです。
今までバイクでのツーリングキャンプの時はなるべく装備を軽くするため、プレートを持っていなかったけど、車の時はちゃんと地面に敷いて熱い炭などが地面に落ちるのを防ぐためのプレートです。
焚き火台も安定します。

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ユニフレームのチャコスタⅡ。
炭火起こし器です。
本体に空いている多数の穴が着火剤の火力による上昇気流を起こして、あっという間に炭に火をおこしてくれるという優れものです。
重たいからバイクでは使っていませんでした。
うちわでぱたぱた火をおこすのも一興あって楽しいのですが、これはやはり便利です。

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ロゴスのポータブル火消し壷。
これまた重いため、バイクでは不使用。
バイクのキャンプだと余った炭に水をかけて消火し、そのまま埋めたりゴミとして処分したりしていました。
火消し壺に入れると短時間で火が消え、しかもその炭は次のキャンプでそのまま使えます。
車ならではの道具です。

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スノーピークのランタン、ノクターンです。
トレーラーのサイドオーニング下に付いているLEDランプはとても明るくてよいのですが、昔から焚き火のキャンプをしていた僕には人工的すぎて雰囲気が出ません。
ノクターンの光は暗くて柔らかなので、近くにおいておくにはちょうどよいのです。

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スノーピークのライトタープ ポンタ シールド。
もちろん、これを1、2人用のタープとして使うのが本来の使い方ですが、トレーラーのサイドオーニングに連結してより広い空間を造るために購入しました。
斜めに落とせばプライベート空間を多くできるし、雨よけにもなりますね。

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ポンタシールドのポールは別売です。
2本組み。

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そしてポンタシールド用にスノーピークのペグも数本購入しました。


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EL CID社のパエリアパン、スペイン製の鉄鍋です。
一度目のカヌーの里おおちでのキャンプで作ったパエリアがとっても美味しかったため、1、2人用のものを購入(笑)。
美味しい料理に器は大切なのです(笑)。

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ポーレックスの手動コーヒーミル。
Made in Japanのセラミックス製刃です。
自然一杯のキャンプ場で朝の美味しいコーヒーは欠かせません♪

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他にも収納用の入れ物、食器などいろいろ購入して消費税をたくさん支払い、しっかり日本経済の復興を応援しています(笑)。
これからも楽しみです♪

どこかで見かけたら優しく声をかけてください(笑)。

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  1. 2017/04/09(日) 11:58:35|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:2

桜、咲いてます。

出雲も至る所で桜が咲き始めました。
この土日が一番かもですね。

福善さんの裏の駐車場から見える桜。
個人のお宅の桜のようです。

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本日、土曜日のスタッフランチ、福善さんのラーメン。
やっぱり好きです♪

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先週、ちょっと時間の空いたお昼の時間にタイヤ交換も済ませました(ガソリンスタンドで・・・)。

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バイクにも乗らなきゃ(笑)。

  1. 2017/04/08(土) 15:03:08|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

二日目~♪

4月3日、月曜日、二日目の朝。

快晴です!
林の中のキャンプ場はたくさんの鳥たちの声でいっぱいです。



江の川も穏やかで昨日強い雨が降ったとは思えませんねー。



河原には春らしい花がたくさん咲いていました。
植物はまったく詳しくないのでどれが何という花なのか、木の花も全然分かりません。



あ、これは桜ですね。
これくらいは分かります。

まだ硬い蕾でした。



トレーラーの外でまずはコーヒーを飲みました。



僕らのサイトはプライベートサイトと言って、一家族(グループ)用ですが、とても広く、前回はシンちゃん親子と一緒でもまだ十分に余裕がありました。

他にもプライベートサイトがいくつかありますが、多くはありません。
おそらくGWや夏休みにはあっという間に予約でいっぱいになるんじゃないかなぁ。



木々の中で過ごせるのは本当にありがたいんです。
しかし、この季節、太陽の光が木に邪魔されて日陰になってしまい、ちょっと寒いのです。



さて、そろそろ朝ごはんの支度をしましょう。
スノーピークのトラメジーノを使ってホットサンドを作りましょう。

前回は買っておいたハムとチーズを嫁さんがまさかの忘れもの!!

今回はしっかりと忘れずに持ってきました。



さー、できたぞ、ホットサンド!!!

・・・・・・・。


・・・・・・・。

は?

なんと今回はキャベツを忘れてきた(爆)。



しかし、キャンプの良いところは何を作っても美味しいこと!



昨夜の残りのご飯に、カボチャ、焼いて出た脂を吸い取ったベーコン、テレビ番組を見て真似をしたカルビーのじゃがビー、そしてスライスチーズを入れてリゾット風のおじやを作りました。



まー、これの美味しいこと、美味しいこと!
オリーブオイルを少しかけてみるとさらに美味しくなりました♪



さて、11時がチェックアウトですが、「お客さんたちだけなんで、ゆっくりしていかれていいですよ~。」とキャンプ場に人に言ってもらってたので、のんびり過ごしてからチェックアウトしました。

このまままっすぐ帰るのはもったいないね、ってことで、もう一度三瓶山に行って西の原へ。






あまりの気持ち良さにヘリノックスを出してしばらくまったりしてました。



それにしてもいい天気だし、三瓶山もきれい!

また登りたいなぁ・・・。



そして大田市経由で出雲に帰り、トレーラーを置いてから遅めのお昼ご飯を回転すし北海道さんで。

お疲れさまでした~の生ビールも必須ですね。



シラガミさん(ゼロエンジニア山陰さん)に寄って、がんちゃんにコーヒーをごちそうになり、無事帰宅しました。

カヌーの里おおち、ほんといいですわ!

毎週どっか行きたいなぁ・・・。
  1. 2017/04/04(火) 08:42:55|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:2

再びカヌーの里へ。

4月2日、日曜日。
この日曜日はお休みでした。

トレーラーでキャンプに行こう!
予定は山口県萩市の田万川キャンプ場。
すぐ隣が温泉です。
オートキャンプ場ではありませんが、駐車場に4台分のRVパークが作ってあり、電源が取れるのです。

しかし、萩は朝から雨(涙)。

仕方ないので近場にすることにし、ラーメンふじさんにてお昼ご飯。
いつもの減塩ラーメン(笑)。



4月1日からシーズンインした三瓶の北の原キャンプ場へ行くつもりになってましたが、天気予報によると最低気温がマイナス2℃とのこと!!

まあ、トレーラーなので車内に入れば暖かいのですが大好きな焚火が寒すぎるかも・・・。

ということで、先々週と同じカヌーの里おおちに行くことにしました。

出発時、出雲市内は晴天・・・、しかし、三瓶山を越えたあたりでかなりの雨(涙)。



それでも前回と同じサイトに決めます。
この日は完全に僕らだけ!



雨の中、椅子やテーブルを出したくなかったので、雨が止むのを信じてトレーラーを外し、ヘッド車で三瓶山へ行きました。
北の原キャンプ場の受付に行き、中に入らせてもらい電源のあるオートキャンプサイトを偵察に行きました。

トレーラーで入れるのか、駐車しやすいのか、ヘッド車を近くにおける余裕があるのか、そしてトレーラーを停めた時テントサイトは左右どちらにあるのか(僕のトレーラーは右側にドアがあり、車の左側にテントサイトがあるととても不便になるのです)、そんな事をチェックしてきました。



それからゴールデンユートピアおおちへ行き、温泉に入ることに。
何しろまだ午後3時です。



まあ、地元の人たちが温水プールで体を動かして、帰りに温泉でざっと汗を流して帰るという感じの施設でした。



ヤギもいるらしい(笑)。



さて、温泉でぽかぽか温まった体でカヌーの里に帰ってきました。
予想通り雨も上がり、キャンプの準備を始めます。

準備と言ってもテントやタープを建てる必要もなく、まー、楽ちんです♪



ここから電源を取り入れます。



全室にはFFヒーター用の軽油タンク、ガスコンロや温水用のカセットガス、スペアタイヤ、水道ホースなどが入ってます。



雲は多く次第に暗くなりつつあるけれど雨が上がってよかった~!!



夜は炭火で肉を焼いてワインを飲む予定なので炭火を起こします。
ちなみに嫁さんはご飯を炊いて、キムチと焼肉を食べると張り切っていました(笑)。



ワインは外で自然に冷やします。
気温が10℃ちょっとだったので、赤ワインには絶好の温度です♪



夕方6時頃。
まだ明るいけど焼肉開始!



こんな感じ。

サイドオーニング(横から出ている屋根みたいなもの)の高さが左右違うのは、もし雨が降って来た時に片側を下げておくことでオーニングに水が貯まって重みに潰されないようにするためです。



食事が終わり(肉はほとんど嫁さんが食べた!)、炭火から焚火へ♪♪
プラスチック製のワイングラスだけど、焚火と赤ワインは最高の取り合わせだと思います♪



ああ~、いいわ~(笑)。
至福の時間ですね。



そろそろ焚火も終わりにします。



嫁さんはすでに車内に。
トレーラーのLEDライトを消すとこんな感じ。
強い光のランタンも持って来ていません。

柔らかい光のガスランタンと焚火の火だけ。

いいわ~ww



ワイン一本開けてしまって、でろでろに酔っぱらって爆睡いたしました(笑)。
お休みなさい♪
  1. 2017/04/03(月) 19:09:37|
  2. キャンピングトレーラー
  3. | コメント:0

春が来た!

今日は4月1日、土曜日。
朝から晴れてます。

昨日、産休中のスタッフから嬉しいメールが届きました♪
陣痛開始から8時間後、3075gの女の子誕生!!
母子ともに元気とのこと。

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おめでとー!!
スタッフの赤ちゃんを見るのは何人目なんだろう・・・。
ま、気分はおじいちゃんです(笑)。

そんな嬉しい知らせの翌日、土曜日はスタッフランチの日。
若きスタッフの希望で喜久さんへ。

青空がきれいですね。

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喜久さんの周辺にも春が訪れていました。

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そして、春にはあまり関係ない・・・、黒豚カツ丼!

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美味しくいただきました♪♪
ごちそうさまでした。

  1. 2017/04/01(土) 17:37:14|
  2. 未分類
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かよちゃん、蒸し寿司とノドグロを喰らふ。

広島のインド料理屋さんのオーナー、かよちゃん。
実はかなり美人ですが、騒がしいです(笑)。

普段、仕事にもプライベートにもとても忙しく、時々リフレッシュに出雲に来ます(笑)。

3月27日、昨夜の酒がなんとなく抜け切っていない月曜日。

先日アップしたFacebookの記事、松江の蒸し寿司を見て「食わせろ!」と午前中のうちにやってきました(笑)。
彼女の食に対する執念というか情熱は大したものです!

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千鳥寿司さん、美味しくいただきました♪

そして、せっかく松江に行くのだからと、いろいろ下調べもしてきたようでカラコロ工房へ行ってみました。

観光客の真似をしてみました。

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一通り見たり買ったりしてから京店通りを歩き、カラコロ工房対岸の珈琲館で一休み。
カラコロ工房のある旧日本銀行松江支店です。

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硝子の中のワイヤーが写らないように窓に張り付いて撮影する図。
一本入ってましたが(笑)。

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夜は久しぶりに久鶴さんへ行きました。
まずは乾杯♪

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お通しはフグの煮凝り。
見た目にも美しく、味も美味しいのです。

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アオリイカと旭酒造さんのひやおろし。

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茶碗蒸し。
固めた卵の上に出汁と海苔が浮いていて、完全にかき回してぐちゃぐちゃしていただきます。
珍しいし、そして美味しい。
かよちゃんも僕もお酒が止まりません・・・。

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ナマコ酢。

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そして、ついにこの日最高級のノドグロ登場!!
一匹なんと1万円ちょっと!!!!!!
出雲ではいくらなんでも高過ぎじゃないかと思いますが、せっかく広島から来てもらってるのでここは男らしく頼んだのです!

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まー、そのぶんだけあって美味しいこと、美味しいこと!
焼き加減も絶妙だし。

久鶴さんでは食べ終わったノドグロの鰭や頭、骨を椀に入れて、女将さんが箸で崩して熱湯をかけてスープにしてくれるのです。
ノドグロの出汁と塩だけのスープですが、これが美味しいのです。
塩も美味しいものなんでしょうね。

通常はお椀一杯に鰭や骨が飛び出しているのですが、かよちゃん、鰭の付け根はもちろん骨の髄まで吸い尽くしたため、わずかこれだけになってしまってました(笑)。
女将さんは「これじゃあ、出汁がでないかもね。」とおっしゃってました。
確かに、いつもいただくスープより出汁は薄めでした(笑)。

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お椀一杯のスープを三人で分けますが、僕は一口味見しただけ。

何しろ速攻でお腹一杯になってましたが、まだ食い足りない女たちはアマダイの唐揚げを追加!

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隣のお客さんが目の前に漬けてあるラッキョウを注文したのを見て、すかさずこちらにも下さいと注文。
その間も飲むわ飲むわ!

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そして最後入ってこられた男性がお一人で食べておられたので、話しかけてみたらJALのパイロットさんでした!
若くてイケメンの彼はさぞかしもてるでしょう!
去年の秋に初めてのお子さんが生まれたとのことで嬉しそうに写真を見せてくれました。

大将と女将さんも巻き込んで無理矢理記念撮影(笑)。

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そのままパイロットさんも拉致して我らがマミさんのお店アウルさんへ(笑)。

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飲み過ぎ!

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オンステージww

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パイロットさんはウィスキーを1杯だけ飲んで「私は明日もフライトがあるので、申し訳ありませんが今夜はこれで失礼します。」ときちんと挨拶されて帰って行かれました。

さすがです!
さすが、パイロットさん。

僕も明日仕事があるので1杯だけ飲んで帰ればよかった(笑)。

日付が変わってから、ようやくお開き。

うちに帰ってお決まりに猫をいじって・・・

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特にむっちーをかわいがり・・・

2017-03-28 01.32.15

その辺りで記憶がなくなりました(笑)。
一日、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

火曜日の朝、僕らの出勤と一緒に職場に行き、置いてあった自分の車に乗って帰って行かれました。

お疲れさまでした。
また、来てね。
  1. 2017/04/01(土) 15:32:37|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

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Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
HP:Hasta la Vista

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