Hasta la vista Blog

国際会議は兄弟船へ。

7月28日、金曜日の夜。
数日前に突然ひろさんから呼び出しがかかりました。

「緊急国際会議をする。仕事が終わってから出てこい!」。

めんどくさいけど出雲の重鎮からの呼び出し、しかも国際会議となれば喜んで・・・。

第一会議場はよしだ屋さん。
Facebookで魚はあるのにお客さんが少ないとか書いてあったので仕方なくチャンスと思って行きました♪

何はともあれ、ひろさん、姐さんと4人で乾杯!!
仕事の後の生ビールは美味い!
ま、いつ飲んでも美味しいんですけどねww

2017-07-28 19.09.19

突き出しに始まり、

2017-07-28 19.06.13

定番のポテサラ。

2017-07-28 19.14.00

この日、とっても饒舌だった大将が直々に運んでくれた釣り魚お造りの盛り合わせ!
どれも美味しかったけど、脂の乗ったイワシは特にびっくりでした。

2017-07-28 19.23.08

だし巻玉子♪

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饒舌大将、お勧めの燗酒は天穏さんの「さけ」。

2017-07-28 19.57.59

イワシの塩焼き♪
プロの焼き加減、家庭とは違います。

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サバの竜田揚げ。

2017-07-28 20.24.44

しじみの酒蒸し。

2017-07-28 20.27.32

ひと夏の恋♪
冷でいただきました。
ひろさんは「アゴウちゃんみたいなネーミングの酒だが!」とおっしゃってましたw
ん?言ってたのはよしだ屋亭主だったか・・・?
ドッチデモイイヤw


2017-07-28 20.35.06

ひと夏どころか永遠の恋をしているひろさんご夫妻。

2017-07-28 20.40.33

国際会議は無事終了し、打ち上げに移動しました。
先日ひろさんがJボーイたちと行ってたカラオケボックス。

やはりまずは乾杯!!

2017-07-28 22.34.22

懐メロを歌いました。
名曲、懐かしい曲がぞろぞろと。

驚きました!
ひろさんの「兄弟船」!!

フォーク、ニューミュージックから突然の演歌!
これがまた上手いwwwww

2017-07-28 23.03.27

楽しい夜でした。

2017-07-29 08.21.33

帰宅したのは深夜1時半。
翌日は一週間で一番忙しい土曜日(涙)。

ごちそうさまでした。

国際会議の内容は、またいずれひろさんがブログに書かれる日があるでしょう。

では、また♪♪
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  1. 2017/07/30(日) 06:19:51|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:4

備忘録と尿酸値。

血液検査の結果表を何度見返してもやっぱり尿酸値が高いww

尿酸値を上げやすい食べ物って、美味しいものなんですよね・・・。
ラーメンや蕎麦の出汁なんかも悪い・・・、肉も悪いが基本あまり食べない・・・、魚は好き・・・、ウニとか大好き・・・。
アルコールも悪い・・・。

風が吹いても痛いっていわれるだけあって、あの激痛はたいへんなものだけど。

昨日は友達がNHKのチョイスっていう番組で痛風のことをやってたと連絡してきてくれました♪

あごうさん、ざるそば三昧♪
ざるそばにとろろと卵の黄身、天ぷらがついた豪華セット♪

2017-07-23 13.18.06

夏になると楽しみな一品、空海さんの鮎出汁ラーメン♪
今年は揚げ鮎が別皿に乗ってきました。
美味しくいただきました。

2017-07-25 12.19.12

九州ラーメンふじさん、ラーメン。
減塩でw
好きなラーメンです♪

2017-07-26 12.41.41

超久しぶりの神楽さん。
嫁さんはつけ麺。
魚介の出汁がたっぷりでチャーシュー3枚、気前のよいつけ麺です。

2017-07-27 13.22.39

知らないメニューがありました。
札幌味噌ラーメン。
普通に美味しくいただきました。

2017-07-27 13.23.18

喜多縁さん、うめ納豆そば。
梅がさっぱり、夏にはいいですねぇ。
美味しくいただきました。

2017-07-28 13.00.23

本日、土曜日はスタッフランチ。
若手スタッフ2名と今日まで頑張った実習生さんを連れて来たのはスタッフご希望の北海道さん(笑)。
手前の中トロは写真のために実習生さんから借りたもの(笑)。
ビールが飲みたくなるから、昼から回転寿司は嫌なんだけど、スタッフの希望だから仕方ないのでした・・・。

2017-07-29 13.00.14

まあ、改めて見るとどう考えても痛風に良くないものばかりですねぇ。

痛風に良いものってことになると、わかめ、ひじきなどの海藻がすぐにヒットしてくるし、野菜類、イモ類など・・・。
まあ、生きてはいけそうだけどつまらんですなぁ。

やっぱり今まで通り、尿酸を水で流して捨てる作戦で行きましょう!

  1. 2017/07/29(土) 17:28:21|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

地球のステージ、あと一ヶ月!

昨夜は地球のステージの打ち合わせ会でした。
いよいよあと一ヶ月となりました。

今年で5回目。
今年は1回目と同様、夜の開催となりました。
平日の夜だと、会場を借りる費用が土曜日の日中に比べるとかなりお安くなるのです。
県からの助成金は最初の3年間だけ。
去年から自主開催です。
また、去年から参加してくれているスタッフの方のアドバイスで、ポスターやチラシをネットで注文してもらったところ印刷にかかる費用も劇的に安くなりました♪♪

それでも20万円くらいの手出しにはなるでしょうけど、それでもたくさんの方に見て欲しい。
世界のほんの一部かもしれないけど、日本にいながらその一部を知ることも出来るし、協力することもできるのです。

そんな思いの地球のステージ in いずも。

2017-06-28 20.20.30

打ち合わせ会の写真を撮り忘れ(笑)!

しかし、その後、会議室がスタジオになりました!
FMラジオの収録!

2017-07-27.jpg

ほんの1、2分でしょうけど、ローカル番組で地球のステージを紹介いたしました(笑)。
わはは!

  1. 2017/07/27(木) 10:36:55|
  2. 協力隊 交流
  3. | コメント:0

そしてダイビングへ。

先日病院に血圧の薬をもらいに行って、半年ぶりだからと血液検査を受けました。
昨日結果が帰って来たけど、尿酸値が高い!
何故だ!
何故w

さて、翌日、24日の月曜日。
朝ご飯を食べて、

2017-07-24 07.46.17

行ってきました、日御碕のAQUA工房さん。
ダイビングショップです。
今日は僕は不参加。

2年前に数年ぶりに3本も潜ってへろへろになったため、ダイビングは当分いいかな、って思ってしまいました。
またそのうち潜りますが。

岡本氏からダイビング前の説明を受けるお二人と、岡山は倉敷から一人で来られた男性の方。

2017-07-24 09.14.45

嫁さんはちょっと太ったため、自分のウェットスーツが着られなくなったかもしれないとのことで、娘が中学生時代に作ったスーツを借りて持ってきました。

無理やり着せる・・・、岡本氏と私ww

2017-07-24 15.29.25

女将は船上にて着る。

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ボンベを背負う。

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準備オッケー!!

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出発~!!

2017-07-24 09.37.48

バイバーイ♪

2017-07-24 09.37.55

行ってらっさーい!
ちょっと風があって海面がざわざわしてますが、1本潜ったら一度帰って、インターバルを入れて再び2本目を潜って終了する予定です。
その間、僕は大粒のシジミが欲しいという女将のために出雲空港近くまで走ってシジミを買いました。

2017-07-24 09.38.49

買って帰る途中で連絡あり。
強風に変わったため、本日は2本目は中止。

残念ですが自然には逆らいません。
みんなで記念撮影。

うーん、1本だけなら僕も潜ればよかったかな・・・、ってちょっと思いましたが、すでに遅し!

2017-07-24 12.20.05

しかし、2本潜ったら女将が広島へ帰るバスに間に合うかどうかぎりぎりだったので、かえって時間ができてラッキーだったかもしれません。
女将のご希望で翠苑さんへ♪

しかも昼間っから生ビール~♪♪

2017-07-24 13.01.26-1

唐揚げ~!

2017-07-24 13.01.33

サンラー!
白ネギの季節ではないのでしょう、辛ネギサンラーがサンラーになっていました。

2017-07-24 13.04.28

店長さまサービス、スイカのシャーベット♪
美味しーって人前も憚らず、女将が絶叫していました(笑)。
お店の人も嬉しそうでした(笑)。

2017-07-24 13.37.03

美味しくいただきました。

AQUA工房岡本氏、お世話になりました♪
翠苑さん、ごちそうさまでした♪

女将もお疲れさまでした!
  1. 2017/07/26(水) 17:12:45|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

カマルの女将来る!

7月23日、日曜日。
午前中は仕事、なかなか忙しかったけどなんとか定時を30分程過ぎたころに終了。
お昼ご飯を食べてから連絡を待ちました。

「3時台のバスに乗ったよー!」と、連絡してきたのは広島のカマルカフェの女将、かよちゃんです。

年に数回、出雲に美味しいものを食べに来ます(笑)。

この日は日曜日、うーん、どこに行こうか・・・、かよちゃんはせっかく山陰に来たんだからやっぱり魚だよなぁ。

ってことで、ランプの湯のお隣り、神門さんに行きました。

はいはい、食べる気満々なのは十分伝わってきましたぜw

2017-07-23 18.48.47

のどぐろのお造り♪
脂乗ってるね~。
でも個人的にはお造りより塩焼きが好き♪♪

2017-07-23 18.52.12

はいはい、写真撮りまくるのはやめなさいww

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ウニは板に乗って来ました♪
たいへんお安いのでチリ産は間違いないのでしょうが、これがけっこう美味しかった♪♪

2017-07-23 18.55.33

白イカのお造り♪

2017-07-23 19.00.00

アオリイカのゲソ天♪
白身の魚の天ぷらも一緒でした。

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冷酒は旭酒造さんの純米吟醸酒。
すっきり辛口でさっぱりと美味しい♪

2017-07-23 19.02.45

旬のイサキのお造り♪
脂が乗ってて美味しいですね。

2017-07-23 19.03.55

のどぐろの煮付け。
やっぱり大きいほうが美味しいです。

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オヤジ的女将の好きなあん肝ww
日本酒が止まりません。
隠岐誉の純米吟醸にいってます♪

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マグロのカマ、塩焼き!
やはり女将のリクエスト。
しゃぶりつくします(笑)。

2017-07-23 19.32.07

うひひひ、美味しいね~♪
と、女将(笑)。

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せせりの梅しそ巻き?

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野菜の蒸し物(メニュー名忘れましたw)。

2017-07-23 19.37.48

写り込もうとする女将(笑)。

2017-07-23 19.37.50

女将、大好きな茶碗蒸しを頼んでテンションさらにアップ!
あーん♪♪

2017-07-23 20.37.31

僕は大人なので、あーんを拒んだため嫁さんにも(笑)。

2017-07-23 20.37.58

そして、うちに帰ってむっちーと戯れる女将。

2017-07-23 21.48.16

そのまま落ちた(驚)!

2017-07-23 21.53.06

前日から広島市内のイベントにカフェとして参加していた女将。
相当疲れが溜まっていたようですねー。

このまま布団の部屋にへろへろ移動して、変な体勢のままで朝まで寝てしまいました(笑)。

ゆっくりお休みください。

明日に続きます♪
  1. 2017/07/24(月) 19:38:08|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

今週の備忘録ww

日曜日、毎年関東から出雲に遊びに来る友人一家の息子君(中1)が今年は一人でピーチさんちに遊びに来てました。
ずっとピーチさんご一家にお世話になったので、せめて日曜日のお昼ご飯くらいは僕らが、と、みんなで一緒に島根ワイナリーに行きました。
午前中は仕事だったので、午後1時に待ち合わせ。

何はともあれ僕は生ビールからです(笑)。

2017-07-16 13.12.24

まずはファミリーセットを頼みました。
これ、4、5人分の飲み物やごはんが付いています。
かなりお得なセットでした。

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ただ、肉の量は全然足りないので、結局島根和牛肉などを何度か追加注文することになります(笑)。

2017-07-16 13.34.43

遠慮を知らない中1の二人は軟らかい肉が欲しいと言って和牛を食べやがります・・・。

2017-07-16 13.34.46

ミックスホルモンもなかなか美味しい。

2017-07-16 13.34.50

超久しぶりの島根ワイナリーさんでした。

ちょっと久しぶり、岩八さんにて、ランチのAセット。
カウンターでいただきました。
けっこうな高温で一人前ずつ揚げておられます。
1080円ですからなかなかコスパは良いと思いますよ。
モウスコシアイソガヨケレバモットイインダケドナァ・・・

2017-07-17 13.39.47

吉野家さん、新登場メニュー、牛黒カレー。

2017-07-19 12.27.17

翠苑さん、冷やし担担麺。
毎年、と言うより、シーズン中でも常に味が進化しますので、必ず食べておきたい逸品ですね♪
美味しくいただきました。

2017-07-20 12.45.17

これまた久しぶりにうまいぞ武蔵さん。
ドラゴンヌードル1辛、ニラ。

2017-07-21 13.10.59

嫁さんは冷麺の小盛。
なかなかの具沢山ですね♪

2017-07-21 13.11.34

そして本日はスタッフランチの日。
スタッフの希望は翠苑さん!
ランチタイムのお薦めメニューを見るとチャーハンがあった!
店長さんはチャーハンを作るのが大嫌いのはず!!
なので、ここはチャーハンを避けて・・・、いや、僕も嫁さんも嫌われるのを覚悟で敢えてチャーハンセット(爆)!

2017-07-22 13.12.32

豚しゃぶサラダとスープのセットです。

2017-07-22 13.12.51

僕らが頼んだところでチャーハンは品切れとなったようです(笑)。
店長さんは嫌いらしいけど、間違いなく美味しいチャーハンです!
美味しくいただきました。

今週2度目だったこともあってか、またまたお気遣いをいただきましたm(__)m

アイスコーヒーとデザート。
スタッフは大喜びでございました。

2017-07-22 13.33.52

ありがとうございました。

今週もごちそうさまでした~♪♪

夜は質素です(笑)。


  1. 2017/07/22(土) 22:30:12|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

野菜2倍でお腹一杯♪

今朝、嫁さんは食道と胃の内視鏡検査に行きました。
先日から食道に違和感を感じるとのこと。
身体に良さそうだからと、動物病院でもらってきたうちの猫用のサプリメントを飲んだらカプセルが喉に引っかかった感じがあり、それから違和感があるんだとか・・・。
バカw?

結果的にはまったく問題なし。
ただ、バレット食道という胃への入口の食道粘膜が胃粘膜みたいになってしまってる異常は見つかったそうです。
ま、それは僕も数年前から検査の度に言われてますけどね。

お昼ご飯は普通に食べても大丈夫だとのことで翠苑さんで冷やし担担麺をいただきました。
写真は後日、備忘録シリーズでw

お昼ご飯でお腹一杯になったため、夜はいつものように軽く枝豆とかトウモロコシとか、サラダだけにするつもりでした。

しかし、地球のステージのチラシを置いてもらおうとHERAさんへ♪
まずは生ビール。



とりあえずのあては牛すじポン酢♪♪
暑い夏には特にさっぱりしてて美味しいわ~♪♪



お腹一杯でお好み焼きを一枚食べるのが困難と判断した嫁さんは、豚玉キムチうどんを初チョイス!



うどん一本味見しましたが、これもこってりと美味しい。
ホントはお腹一杯なので、ソーメンとかあればいいのに(爆)。

僕は豚玉、麺なし、その代わり玉子2倍、野菜2倍、さらにネギかけ!
このキャベツの量!
野菜不足のわが身にとっては健康第一です♪♪



見た目も美味しそう!
麺が入ってないけどキャベツのおかげで普通に見える♪



お腹の許容量の限界になりましたが、美味しくいただきました!

しかし、いつもは1杯か2杯の生ビール、今日は3杯!
カウンターの奥の4席、亭主が目の前で焼いてる鉄板の前に座ると、暑くてビールがいつもより多く必要となります(笑)。
要注意です(笑)。




  1. 2017/07/20(木) 22:24:08|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:4

奥さまは洞窟マニア。

今日はお休みでした♪
ホントは日曜日い仕事が終わってからトレーラー引っ張ってどこかでキャンプする予定でした。
しかし、ちょっとお疲れモード、風も異常に強い、天気も不安定。

ってことで、キャンプは中止として日帰りでどっかへ行くことに。

「どこへ行きたい~?」
「洞窟~!井倉洞~!」
「・・・・、は?」

と、いうことで、洞窟好きの奥さまのリクエストにお応えして、行って来ました井倉洞!
3年ぶりです♪

2017-07-18 12 29 40

井倉の滝。
なんと、これ、人工滝なんですって。
井倉洞の中を流れる水を外に排水するために作られた人工滝!
びっくり!

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現在時刻12:30。
お昼ご飯の時間です♪

後ろを見ると・・・、鮎が炭火で焼けてる~♪♪

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入りました。
水明観光さん。
今はこの辺り、けっこう寂れてます。
昔は相当賑わっていたんでしょう。
近隣の店舗は閉まってました・・・。

いくつかあったメニュー(多くありません)の中からいただいたのは水明定食2000円!
他にはうどん単品とか、鮎とうどんの定食や鮎とおにぎりの定食とか。

まあ、観光地の観光客向けのお店ですから、期待値ゼロで。
けっこう待たされました。
来ました♪

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ほっほー、きれいなルックス♪
ちょっと鮎は焦げ過ぎですけどw

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お店に入るときにご主人らしき人に水明定食って何ですか?とお聞きして、鮎の炭焼きとこの辺りで採れるなんとかという植物を使った冷たいお茶漬けに、副菜や小盛のお蕎麦が付いてると言われてこれに決定しました。

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申し訳ありませんでした。

お蕎麦以外はたいへん美味しくいただきました!
お蕎麦は仕方ありません。

こんにゃくの味噌田楽風の小鉢の底に千切りキャベツが敷いてあったり、大根が蝶々みたいに切ってあって何となく微笑ましい感じでしたが観光客相手の適当な料理ではありませんでした。

美味しくいただきました♪

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さて、入洞料を払って入口に向かいます。

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入口に近づくと突然冷風が吹いて来ます!
気温は30℃くらい。
とても冷たい風が気持ちいい~♪

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二度目ですからだいたいの雰囲気は分かります。
全長1200m、高低差90m。
今日の洞内の温度は14℃でした。

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およそ40分、けっこう汗をかきながら出口から外に出ると当然ながら外は暑い!!
離れたくない~w

なんと、出た所には足湯ならぬ、足冷水プールが!!

ご機嫌で足をつける洞窟マニア奥さまww

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そして帰りものんびり下道で。
日本一の親子孫水車など見ながらw

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本日のお土産。
道の駅で買ったポテトフライスナック。
しまねの和牛風味ステーキポテトww

これ、意外と美味しいww

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洞窟マニアの奥さまは90mの高低差を登り足ががくがくしているそうですw

本日もごちそうさまでした♪

  1. 2017/07/18(火) 21:14:40|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:4

またまた備忘録w

もう本当にいったいどうなってしまうのか、このバイクブログ!

・・・、まあ、いいやw

松江で飲んで泊まり、日曜日の11時前に出雲市駅に電車が到着。
嫁さんが迎えに来てくれてそのままお昼ご飯に行きました。
手造りうどんたまき出雲店さん。
お店に着いたのがちょうど開店時刻の11時。
日曜日とは言えすでに駐車場はほぼ一杯で、中の待合室には入りきらないほどの人が並んでおられました。
恐るべし!
年配の方を含むご家族連れが圧倒的多数です。
さすがは出雲のソウルフードですねぇ。
僕らも紙に名前を書いて呼ばれるのを待ちました。
この日は天ぷらうどん温、出汁が効いてるし薄味で嬉しい♪
昔は当たり前すぎて、どこが美味しいのかと思ってましたが、いやいや、美味しくいただきました♪

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先日初めて行って、完全にローテーション入りすることになったローダン斐川店さん。
正油味焼豚ラーメン。
注文してから思い出した、薄味を注文できるんだった!!
でも、元々そんなに濃くないので嬉しいです。
美味しくいただきました。
そして何より凄いのは、平日のお昼にはほとんど女性やお子さんはいないのに、全日完全禁煙にしてあること!!
これは凄いと思います。
けっこう勇気がいることじゃないのかな・・。
僕らにはむちゃくちゃ嬉しいです♪

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そして、次、ラーメンです。
この写真を見てどこのラーメンか分かる人いますか?

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これ、お食事処一善さんのラーメンです。
食堂のラーメンと言えば宍道のこわた食堂さんや松江の徳平さんのラーメンが好きですが、こちらではお初でした。
気にはなってたけどやっぱり野菜炒め定食とかが好きなので、今までは頼めずでしたが、この日は思い切って注文してみました。
イメージは醤油ラーメンでチャーシューが一、二枚、メンマとネギが乗ってるごくオーソドックスな姿を想像していました。
しかし、想像を覆して出てきたのが上の写真のラーメンでした!
ラーメンに豚バラ入り野菜炒めが乗ってます!
相当熱々です。
スープはよく分かりません・・・。
チャンポンではなく、とろみもなく、ラーメンです。
これがなかなか美味しかったのです♪

次はもう何度も登場しています、説明不要のきんぐさんのうどんだけ(うどん定食のうどんだけ)。
僕はこれが一番好き。
とろろ昆布ときざみ揚げ、あげ玉が非常に良い仕事をしております♪
美味しくいただきました。

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かのやさん。
日替わり定食、ロースカツとオムレツでした。
ごはんとキャベツ、お代わり自由・・・。
って言うか、うどん一杯でお腹いっぱいになる僕が、これ全部食べられるわけがないと気付いたのは料理が来てからでした(笑)。
いや、でもちゃんと全部いただきましたよ。
美味しかったです。
食後のコーヒーもいただきました。
地球のステージのポスターも貼らせていただきました。
いつもありがとうございます。
ランチタイムは禁煙なのがまた嬉しいです。

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本日、土曜日、スタッフランチの日。
スタッフの希望は福善さん。
冷麺をいただきました。
見ての通りとれもきれいな冷麺です。
お皿もキンキンに冷やしてありました♪
酢の効いた味噌ダレが美味しい。
「お好みでマヨネーズをお持ちしましょうか?」と聞いていただきましたが、このタレで十分美味しゅうございました♪
こちらも禁煙が嬉しいお店です。

2017-07-15 13

今週もほとんどお昼は外食でした。

やっぱり夜は、いただいたトウモロコシとスーパーのお総菜の一週間でした。

ごちそうさまでした♪


  1. 2017/07/15(土) 17:33:49|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:6

ミャンマーからのお知らせ。

ミャンマーの隠し子 キン テ スーちゃんの近況が地球のステージから送られてきました。

先月こちらに書いたように、足長おじさん的に学校へ行くお金をサポートしています。

「3月末に行なわれた進級試験に合格し、6月より10年生になります。ご支援ありがとうございます。」

この半年で頑張ったこと
「毎日3時間勉強しました。試験が近づいたときはもっと頑張りました。」

学んだ大切なことは
「もっともっと頑張らないといけない。(試験の結果が悪かった。)」

メッセージ
「ご支援いただきありがとうございます。これからもずっとサポートしていただけると嬉しいです。皆さんが元気にすごせますように。ぜひ、ミャンマーに来てください。お待ちしています。」

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畑仕事を抜けてお母さんがかけつけてくれました。たくさんのじゃがいもとピーナッツをプレゼントしてくれました。

近況・ご家族より
「とても優しくてよく手伝いをしてくれます。テレビを見るのも好きで、韓国ドラマ・サッカーにはまっています。読書も大好きで暇があれば本を読んでいます。勉強を頑張って心臓外科医になりたいという夢を持っています。よろしくお願いします。」

2017-07-13 21 10 19

心臓外科医!
頑張れ~~~!

嫁さんがサポートする隠し子男の子も進級して頑張っているようです。
同じくメッセージカードが届きました♪

みんな、頑張れ!
僕らも頑張ります。
  1. 2017/07/14(金) 10:09:52|
  2. 協力隊 交流
  3. | コメント:0

カラオケ~!

7月8日、土曜日。
いやー、忙しかったぞ、この日は!!
仕事が終わった時点でくたくたでした。

しかし、なんと松江で飲み会の予定があったのです。
残業になったため約束を1時間遅れで松江に到着。

みんなごめんね~!
もちろん、先に始めてもらってました。

松江駅の魚心さんにて、改めて乾杯~!!
僕が到着したのに乾杯前にトイレに行ってしまった訳の分からないmomomamaさんは写っておりません(笑)。



半年くらい前の大雪の夜、同級生4人で飲んでカラオケに行って、あまりに楽しかったためもう一度企画してもらいました。
今回は都合で一人メンバーが違います。
kazuya氏、いつも幹事してくれてありがとー!!

新鮮なお刺身がたっぷり、これで僕一人前。
みんなはすでに食べております♪



優秀な幹事、kazuya氏のちょっとした注文ミスでご飯付きのセットだったようです(爆)。



美味しくいただいた後、駅前のカラオケ屋さんに移動♪
しばし空くのを待ってから入室。
この時点で22時過ぎ。
出雲に電車で帰るためにはたった1時間でカラオケを止めなければならない・・・・。



それはあまりに悲しすぎるのです。
先日行ったしょーやんこと、伊勢正三さんとイルカさんのコンサート。
以前から知ってはいたけれどしょーやんの声が酷いことになってて悲しすぎるったりゃありゃしない!
今夜はしょーやんの分を取り戻すために歌いまくるんだというつもりでした。

なので、急きょ、ホテルを予約♪

取れるんですねぇ、こんな時間でも。
ネットに感謝です。

なので、時間を心配することなく3時間、歌いました(爆)。

古い歌を中心にほぼ同い年4人。
同級生3人と、2つ年上のきれいなお姉さまことIさん(kazuya氏はずっと年下だと思っていたみたいですが・笑)の4人で、まさにかぐや姫世代でのカラオケでした。

まー、歌った、歌った。
momomama以外はみんな上手い(笑)!
いや、momomamaさんの名誉のために書きますが、momomamaさんは下手ではないのに、照れるのか歌わないのです(笑)。
歌っても小さな声しか出さない。
普段はあんなにうるさいのになんだこの女は!
って、感じでかわいい声を出すだけです。

それに比べて僕やkazuya氏やIさんは恥ずかしげもなくでっかい声で歌ってました(笑)。
すいませんでした(笑)。

でも、本当に楽しかった!
楽しい夜をありがとうございました。

またやりましょうね~!

あー、カラオケ行きたい~ww
  1. 2017/07/09(日) 15:25:25|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:6

今週の備忘録w

このブログはバイク乗りによるバイクブログだと言っても、もう誰も信用してくれないでしょう(笑)。
自分でもよく分からなくなってきています・・・。

さて、久しぶりに行った大梶そばさんの三色割り子♪
ホント久しぶりにいただきました。
出雲蕎麦の中では柔らかめのそばですし、出汁に鰯の煮干しが香るのも大社周辺ならではですねぇ。

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焼肉 味都さん、お昼のランチメニューからAセット。
追加でホルモンも一皿♪
休みの月曜日だったので、生ビールもいっちゃってます(笑)!

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喜多縁さんにて割り子そば。
おやおや・・・・、

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ハート型のおそばが乗ってました(笑)。
粋ですね~!

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篠寛さん、新登場、カレー担担麺!
生卵も付いてきて、食べ方は普通の担担麺と同じ。

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そして、今週の恐るべしは翠苑さんの涼麺(翠苑冷麺)。
見た目にも豪華過ぎ!
いったい何品入ってるんだ・・・。
エビ、ローストビーフ、タコ、鶏肉、しゃぶしゃぶ風の豚肉、ゆで玉子、
ナス、キュウリ、サニーレタス、ミニトマト、パクチー、コーン、ニンジン、

2017-07-07 12 50 57

食べ進んでいくとさらに
セロリ、ミョウガ、紫キャベツ(?)、カイワレダイコン、ごま、
松の実、ピーナッツ・・・、
これで20品目。
メモシナガラタベルノタイヘンナンダカラ・・・。

そして夏らしくさっぱりした酢のタレにマヨネーズがほんの少し、いやー、目にも舌にも楽しませていただきました。
大変美味しくいただきました。
しかし、これ下ごしらえが大変でしょうね~。
大変だとメニューから消える恐れがあるので、食べてみたい方はお早めに~(笑)!

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本日土曜日のスタッフランチ。
麺処しろくさんにて、今日は醤油ラーメン。

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塩、味噌、醤油とありますが、それぞれ調味料をいろいろ合わせてみられているようです。
嫁さんが今日は塩、スタッフ2名が鶏油そば、うーん、次は味噌か辛ー麺かなぁ。

今週もごちそうさまでした。

夜はほとんどスーパーの総菜をほんの少しとか、トウモロコシだけとかです。
あまり食べずに飲んでます(笑)。

  1. 2017/07/08(土) 15:47:16|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

素敵な洋食♪

7月5日、水曜日。

考えたらもう一年の半分が過ぎたわけですね・・・。
あっという間に一年が過ぎていく・・・。

ま、そんなことはさておいて、洋食kirraさんのディナータイムにおじゃましてきました♪
がんちゃん、なかたさん、マミさんと5人で夕方6時半からの予約。
まだ陽があるうちから乾杯~!

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鴨肉のロースト。
うま!

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シューマリネサラダ。

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そして楽しみだった牛肉のカツレツ♪
こちらがロース。

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こちらがヒレ肉。

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うわー、美味しそう♪

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決してお安くはありませんが、たいへん美味しくいただきました。

そしてタンシチュー。
とろとろです♪

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赤ワイン♪
赤、白とも数種類ありました。
2000円台から4000円まで。

美味しい料理なのでもう少お高いワインでも良さそうです。
持ち込み料を取ってもらって、ワインを持ち込めるようにしてもらえると嬉しいかも。

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煮込みハンバーグ。
サワークリームも美味!

パンを注文し、ソースを残さずいただく皆さん(笑)。

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kirra風ガーリックライス。
これも美味しい!

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kirraさんには申し訳なかったけどみんなあれもこれも食べたくて、居酒屋さんみたいにシェアしながらいただいてました。
次回からはお行儀良くいただきますm(_ _)m

ここでマミさん、ホタテのフライと、エビフライを追加で注文。
僕はお腹が一杯で失速しつつありますが(笑)、マミさんがいるから料理が残ることは考えられません(笑)。

ホタテフライ。

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エビフライ。
ずっとデミグラスソースが続いていたせいもあって、タルタルソースが激美味!!

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ホタテもエビもとても美味しくいただきました。

スーパーメカニックなかたさんはエビフライが一番美味しかったようです(笑)。

ここで、お店からカタラーナをサービスしていただきました♪

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マミさんご機嫌(笑)。

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普段、甘いものを食べない僕も一ついただきました♪
美味しいですね、カタラーナ。

僕ら以外に2組のカップルさんが時間差でお食事されたり、女性4人グループの方が電話で予約されてから来店されたりとちょうど良いペースでお客さんが来られてました。
開店間もないので、一度行ってみようというお客さんや、お店の方のお友達やお知り合いの方がしばらくは続くでしょう。
その後ですね~。
応援したいお店です。

そうそう、この日のお昼に、このブログを見て来ましたというお客さんが2組あったそうです!
どなたでしょうか!?
ありがとうございます♪♪

フランス料理よりは気軽でカジュアルで、でもちょっとだけ高級感のあるおしゃれなお店って感じでしょうか。
デートとか女子会とか、そしてちょっとした記念日とかにいいでしょうね~。

ごちそうさまでした♪

また行きます♪♪
  1. 2017/07/06(木) 11:27:54|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:6

素晴らしいと思った!

今回のラーメン屋さん、お昼ご飯シリーズにしちゃうのはもったいないので、個別の記事にしました。

仕事人として僕はプロとして自覚を持って仕事をしています。
まして自営業なので自分の失敗も手抜きも誰かが責任を取ってくれるわけでもなく、すべて自分にのしかかってきます。
お店をやっておられる方々や会社経営の方々、みんなそうですよね。
特に食べ物屋さんなんて、今どきみんなが気楽にネットに美味しいだの不味いだのとアップするものだからホント大変だと思います。
という僕自身もこうしてネットにアップしてるわけだから、まことに申し訳ありません。

基本的には好きなお店、応援したいお店を中心にアップしてます。
個人的に嫌いなお店やプロのくせにって許せないお店もあるんですけどね~トキドキカラクチデカイテマスガ。

昨日お昼ご飯で行ったお店。
実は2年くらい前の開店当初に行ったけど、いろんな意味で僕的には今ひとつでした。
なので、ずーっと行かなかった。
でも、好きでなかったお店にも、後日、必ずもう一度行くようにしています。
だって、変化とかしてるかもしれませんから。
それがずっと行ってなかった・・・ゴメンナサイ。

今年のGWごろでしたか、グルメ愛妻家で、無謀な釣りに行って崖から落下して奇跡的に岩にひっかっかて命拾いされた(爆)ひろさんがアップしておられた記事の写真が頭のどこかにちょっとだけ引っかかってました。
その記事はホントは他の内容をメインに書いておられたのですけどね。

でも、写真が気になっていたので、昨日のお昼に行ってみました。

麺処しろくさん。

気になっていたのがこちら、鶏油そば。

写真 2017-07-04 12 37 22

器もルックスも素敵です。

前に行ったときにはなかったメニューです。
以前はお店の一押しのとんこつラーメンをいただいたのですが、全然僕の好みに合わなくてそれ以来行かず・・・。

元々大きめのチャーシューだったのが、さらに大きくしかもとろとろになってました。
麺の下に鶏油が隠れており、ラー油や花椒がぴりっと効いてる。
花椒を使ってるんだ~!
美味しくいただきました。

いろいろ研究されたんだな~。

メニューにお店の一押しと書いてあったとんこつラーメンがメニューから消えていました♪♪

そしてその代わりにメニューのトップに上がっていたのがこちら、鶏白湯ラーメン。
嫁さんが注文。

写真 2017-07-04 12 36 56

見た目は通常の白湯スープではありません。
味も鶏白湯と書いてありますが普通の鶏白湯とはちょっと違って、良い意味でも悪い意味でもなんだか複雑で不思議な味わいです。
美味しいかどうかは個人の好みでしょうけど。
完成形なのか発展途上中なのか分かりませんが、少なくとも以前のメニューからのこの変化、素晴らしいと思いました♪
ボウシセンノテンチョウサンモスゴクガンバッテオラレルノデ、若い料理人さんが頑張られてるのは素敵ですね~!

一気に好きなお店になりました♪
また行きます。
ヒロサンアリガトウ!
  1. 2017/07/05(水) 10:58:12|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:4

お昼ご飯番外編(笑)。恐るべし!今どきのカップ麺。

一部では、仕事もせずに美味しいものばかり食べ歩いて遊んでばかりだと思っている方もおいでのですが、仕事もしています(笑)。
それもなかなか忙しくしています(笑)。

お昼ご飯の時間をゆっくり取れそうにない時、コンビニでおにぎりやカップ麺を買って済ますこともしばしばあります。
だいたいいつもは日清のきつねどん兵衛が定番です。

先日、市内に出来たばかりのセブンに行ってみると、なにやらカップ麺も見たことのないものがたくさんありました。

博多だるまさんのカップ麺!
博多のだるまさんには何度となく行ってます。
上品ではない濃厚な豚骨ラーメン。

2017-06-20 12.46.04

作ってみました。
チャーシューは薄い、まあ、普通のカップ麺のチャーシューです。
たっぷりのネギとキクラゲ♪
スープがすごい濃厚で、臭いもかなりいけてます。
お店のスープより脂っぽく感じるのはカップのせいかも。

2017-06-20 12.51.35

これぞだるまの濃厚豚骨って感じの美味しいカップ麺でした。
いやー、そりゃ、カップ麺だからお店のとは違うけど、それでもかなり本物に近い味ではないでしょうか・・・。

となると、他も気になります(笑)。

次、旭川に本店があるらーめん山頭火さんのカップ麺。
札幌で食べたことがありますが、今や全国各地に支店があるんですね~。

2017-06-21 12.35.04

残念ながら、もう、お店の味は記憶にありません・・・。
このブログ以前の最初にやってたブログには書いてあったはずだと思われます。

2017-06-21 12.43.43

山頭火さんの味にどれだけ近いのか分かりませんが、美味しいことは美味しいので(あくまでカップ麺として)、けっこう似てるんでしょうね~。
チャーシューがカップ麺にしてはけっこう肉厚でした。

香味徳さんのカップ麺、その名も鳥取ゴールド!
香味徳さんと言えば赤崎や倉吉辺りに3店舗くらいあって、数年前に銀座にもお店を出されたそうです。
その銀座店の監修と書いてあります。
鳥取牛骨ラーメン、好きですが香味徳さんには行ったことがありません。

2017-06-22 12.08.53

きれいな色のスープでした。
みごとに牛骨が香っています。
すみれ飲食店さんのお店で食べるラーメンと同様、表面には牛脂が浮いていますがあまりくどくはありません。

2017-06-22 12.22.47

これ、かなり美味しいと思いました。

そして次に広島ラーメンのすずめさんのカップ麺。
残念ながら実店舗には行ったことがありません。
閉店してしまわれたようですね。
去年、陽気さんには行きましたが、小鳥系と呼ばれるお店には残念ながらまだ行ったことがありません。

2017-06-23 12.14.45

これもわりとチャーシューが厚めでした。
意外とあっさり系です。

2017-06-23 12.23.40

まー、何はともあれ、いつの間にか凄いものですね~。
まだ相当いろんな種類のカップ麺がありますね・・・。

いろいろな種類を少し買いだめておいて、忙しくて外食する時間のないときに食べるのもいいですねぇ。
以前に比べて胃が小さくなったのでカップ麺一杯でも満足できるようになりましたから。
  1. 2017/07/04(火) 14:58:55|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

お昼ご飯シリーズw

お昼ご飯シリーズは備忘録です(笑)。

大社のきんぐさん。
焼きめしラーメンセット。
焼きそばと並んで言わずと知れた大社のソウルフードです。

2017-06-26 11.52.02

チャーシューメン。
嫁さんとチャーシューと焼きめしを半分ずつシェアしていただくのが、僕らにはちょうど良いです。

2017-06-26 11.52.11

内緒ですが(とは言え前にも書いてますが・笑)、香り野菜たっぷりで取っておられるスープはけっこう日によってムラがあって、今日はショウガが強いとかセロリが強いとか(笑)、そこがまた何とも手作りらしくて面白いのです。
この日はとってもバランスが良いスープでした♪♪

一年ぶりとなる斐川のクルトンさん。
この日は本日のランチをいただきました。
コンソメスープ、美味しい~♪

IMG_5697.jpg

鶏肉とイサキの2種類あったので、迷わずイサキの方を♪

IMG_5698.jpg

旬のイサキ、割りと大きめの切り身で皮がパリパリに焼いてあって、海老のソースも美味しかったです。

IMG_5699.jpg

お店の外の看板には「洋食とワインの店」と書いてあるから夜にも行ってみたいですねー。

吉野家さんの新メニュー、ねぎ塩豚丼。
おろし生姜が付いていて、さっぱりといただけました。

2017-06-27 12.48.23

九州ラーメンふじさんのちゃんぽん。
野菜たっぷりです♪

2017-06-28 18.46.18

大好きな福善さん♪
いつものラーメン。
おっと、福善さんにしてはかなり珍しく、もやしが茹で過ぎ~(笑)。

2017-06-29 13.03.00

お店のドアには「冷麺始めました」と紙が貼ってありました。
嫁さんはすかさず冷麺をチョイス!

昨年同様見た目にもとても綺麗な冷麺です。
紅生姜を一本落としてしまいました・・・。
具だくさんです。

2017-06-29 13.04.19

反対側からも。
やはり緑の麺です。

2017-06-29 13.04.31

昨年同様嫁さんからもらって何本か食べてみますが、この緑は何だろう・・・。
葉緑素の味(笑)。
分かった!クロレラだ!!
帰り際に大将に聞いてみました。

「ほうれん草が練り込んであります。」とのこと。

・・・。

まあ、こんなもんでしょう(笑)。

そして昨日、土曜日はスタッフランチ。
若手スタッフの希望は回転すし北海道さん!

2017-07-01 12.36.51

若手のうち一名は岩牡蠣も食べてました(笑)。

2017-07-01 12.44.57

僕はネタが大きくて苦手な北海道さん。
しかし人気ぶりはさすがで、僕らが帰るときには大勢のお客さんが待っておられました。

ごちそうさまでした~♪
  1. 2017/07/02(日) 11:07:58|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

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Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
HP:Hasta la Vista

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