Hasta la vista Blog

ブラジル料理SABOROSO サボローゾ

僕が博多で美味しいものを食べてる勉強している頃、嫁さんは出雲でのんびりしていたそうです。
月曜日のお昼にたまたまショッピングセンターに行って、ついでに昼食をと、今年の2月にオープンしたブラジル料理のお店に入ったとのこと。

ブラジル料理 SABOROSO サボローゾ。
出雲商工会議所の起業支援事業を利用した「ゆめショップ」の4号店です。
経済状況悪化のため、ブラジルから働きに来ていた多くのブラジル人の方が職を失われたこともあり、就労支援の一環でもあるようです。

P8310021aa.jpg

嫁さんがお店の方と話をしたところ、「JICAのシニアボランティアにて2年間パラグアイにて活動し、今年3月に帰国したばかりなんですよ。」とおっしゃる方がおられたそうで、料理も気にいったようだし、お持ち帰りもしてくれたしってことで、本日は僕も一緒に行ってみました。

ランチメニューからフェイジョン(豆の煮込み料理)をいただきました。
珍しいフルーツのジュースも。
ブラジルで普通に食べられている家庭料理です。
味付けも日本人向けにアレンジしてあるので食べやすいです。

P8310024aa.jpg

シニアOBの方ともお話しができたし、これからも応援したいお店です。
また近いうちに行きます。
スポンサーサイト
  1. 2010/08/31(火) 15:21:28|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:8
<<SABOROSO 再び。 | ホーム | 博多だるま>>

コメント

このブラジル料理のお店はどこのショッピングセンターですか?
今度行ってみよv-355
リオカーニバルのお姉さんはいらっしゃいますか?i-176
  1. 2010/08/31(火) 19:23:01 |
  2. URL |
  3. 福 #-
  4. [ 編集]

福さん。

出雲の9号線沿い、パラオの中です。
是非、応援お願いします。
三次からツーのついでにありがとー♪♪
で、カーニバルのお姉さん、おるわけないじゃろ(笑)!!
  1. 2010/08/31(火) 21:01:05 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

出雲は国際的だぁ~

それに引き換え、東出雲は・・・

そうそうShugoさん。。。
5日前後予定していた松江出没計画ですが、
延期となりました。
20日延びて、25日頃となりそうです<(_ _)>
  1. 2010/09/01(水) 03:45:56 |
  2. URL |
  3. Ken #-
  4. [ 編集]

Kenさん。

25日頃、了解です。
もしかしたら26日、27日と休みなもので、どっか出かけてたら申し訳ないっす。
  1. 2010/09/01(水) 09:00:33 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

気になっていますがまだ行った事ないんですよねぇ。ブラジル料理なら実は作れたりするし…
私日本料理は苦手ですが、ブラジル料理とペルー料理なら作れますよ。
南米の大雑把な料理の仕方が肌に合うんです!!
  1. 2010/09/01(水) 11:17:56 |
  2. URL |
  3. がんちゃん #-
  4. [ 編集]

ぜんぜん気にしないでくらさい。
まだはっきり、予定もたっていないもので・・・

時間が合えば遊んでください。。。!(^^)!
  1. 2010/09/01(水) 12:45:15 |
  2. URL |
  3. Ken #-
  4. [ 編集]

がんちゃん。

じゃあ、今度キャンプで大雑把な南米料理作ってよ。
あそこのブラジル料理は応援してあげたいってのもあるんで、ちょこちょこ行こうかと思ってるよ。
  1. 2010/09/01(水) 14:56:12 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

Kenさん。

空いてたらどこまででも行きますぜ!
自虐ネタ聞きに(笑)!
  1. 2010/09/01(水) 14:57:18 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
HP:Hasta la Vista

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する