Hasta la vista Blog

タコス

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昨日は嫁さんの誕生日でした。
何かおいしいものでも食べに行くところですが、娘が塾の日。
終わるのが21時半ってことで、それから外食はちょっとツライ・・・。

じゃあ、お父さんがうちで何か作ってあげようってことで、嫁と娘にリクエストを聞くと・・・。
「タコス」(笑)。

メキシコで語学研修中にハマってしまったタコスは都会でなら食べられますが出雲ではメキシコ料理のお店がなく、残念ながら自分で作らなければ食べられません。
しかし最近では出雲にも外国の方が増えてきたせいか、スーパーでサルサ(タコスのソース)やトルティージャ(タコスの皮)が売れてます。

うちのは野菜を切って、ひき肉をサルサで炒めて、アボガド(絶対必需品)と玉ねぎを混ぜて適当な器に適当に並べて、いわゆる手巻き寿司風タコスです。

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トルティージャは簡単に包めるようソフトシェル(柔らかいの)をフライパンで温めたもの。
手作りしたこともあったけど、市販品が簡単で美味い。

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出来上がり。
2つで腹いっぱいになりますが、3ついってしまいます。
お試しあれ。
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  1. 2008/08/26(火) 18:33:42|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:11
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コメント

おめでとうございますv-308
それにしても美味そうじゃんe-245
今度遊びに行った時もおねがいしま~すv-218
楽しみで~すv-411
9月13.14.15大阪行きますよe-215
来てね待ってるヨンv-245v-218
  1. 2008/08/26(火) 21:06:26 |
  2. URL |
  3. Mr.B #-
  4. [ 編集]

ほぅ、やっぱりキャンプにはタコスじゃのぉ。

Makiさん誕生日おめでとうございます。
確かワタクシの1歳上なので29歳ですか?
  1. 2008/08/26(火) 21:46:49 |
  2. URL |
  3. 空犬 #P/4L3u0k
  4. [ 編集]

Happy Birthday Makiさん☆


いいなぁご主人がお料理作ってくださるなんて、幸せですね♪♪
  1. 2008/08/27(水) 06:24:20 |
  2. URL |
  3. まあちゃん #-
  4. [ 編集]

嫁さんが

ありがとうございます、と申しております。

ベンガル師匠、大阪、いいですね~。
って、僕は行けませんが(涙)。

空犬さん。
タコスはバイクのキャンプではちとめんどくさいかなぁ。
で、誰が29歳じゃ。

まあちゃん。
ま、たまにはね、作るのもよいかと♪
  1. 2008/08/27(水) 09:05:23 |
  2. URL |
  3. Shugo #-
  4. [ 編集]

おめでとうございます。

今度タコス作ってください!(^.^)b
  1. 2008/08/27(水) 09:32:25 |
  2. URL |
  3. egg #0YsUbSHI
  4. [ 編集]

eggさん。

ありがとうございます。
本人はバタバタしていて書き込めないもんですいません。
eggさんちのすぐ近くにメキシカンのお店があったじゃないですか。
今度連れて行ってください♪
  1. 2008/08/27(水) 11:39:51 |
  2. URL |
  3. Shugo #-
  4. [ 編集]

えっ!?
これ、JJで食べられるんですね!?( ̄ー ̄)ワ~ィ♪
  1. 2008/08/27(水) 19:15:47 |
  2. URL |
  3. よしりん #mQop/nM.
  4. [ 編集]

お連れさん、誕生日だったんですか、おめでとうございます。
旦那さんの手作り料理ってのもいいですね。^^
心がこもっていそうですし。
  1. 2008/08/27(水) 20:55:11 |
  2. URL |
  3. 弾正 #-
  4. [ 編集]

ありがとうございます

皆さん、ありがとうございます。

我が家では誕生日じゃなくてもたまに、この「なんちゃってタコス」をしていただきます。
簡単で、楽しくて、美味しいです。

けど、何か他のものも期待していますが…
  1. 2008/08/27(水) 22:52:57 |
  2. URL |
  3. Maki #ncVW9ZjY
  4. [ 編集]

よしりんさん。

JJには持って行けんです(笑)。
JJよろしく~♪
  1. 2008/08/28(木) 09:46:33 |
  2. URL |
  3. Shugo #-
  4. [ 編集]

弾正さん。

ありがとうございます。
はい、心を込めて・・・、しかし、レタス、トマト、卵・・・、切ったのは嫁さんだぁ・・・(笑)。
  1. 2008/08/28(木) 09:50:42 |
  2. URL |
  3. Shugo #-
  4. [ 編集]

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Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
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