Hasta la vista Blog

しじみ

さて、本日のお昼ご飯は麺劇場かみあり製麺さんに。
今年の4月にオープンで、初訪です。
隣は製麺所なんでしょうか、工場みたいな建物と続いています。



スタッフの方々の元気な声に迎えられて店内に入ります。
出雲にも何店かありますが、スタッフが元気なくお客さんを歓迎する気がゼロみたいなお店はそれだけで嫌になりますね。



僕はしじみ塩らーめん、嫁さんははまぐり醤油らーめんをチョイス。
他にえび味噌らーめんと、昼間限定のかみありらーめん(だったかな)がありました。
しじみの出汁がちゃんと出てます。
麺は自家製麺らしくもちもちした麺で、ちょっと柔らかめ。
好みの分かれるところですね。
僕にはスープは塩辛過ぎ。

嫁さんの頼んだはまぐり醤油の方が好きだった…。

帰りに寄ったしじみの直売所で買った3Lサイズのしじみ。



こんなサイズのしじみは以前は一般人には手に入らなかった。
今ではこれを地元で販売してくれる漁師さんたちの会社のおかげで誰でも購入可能です。

ありがたや~、ありがたや~♪
ニンニクとバターで炒めていただくのが好き。
ただ、お酒もすすんじゃいますが…♪
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  1. 2012/06/27(水) 17:14:18|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:6
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コメント

ありがたや~、ありがたやぁ~~♪
v-425
  1. 2012/06/27(水) 20:27:11 |
  2. URL |
  3. NORI #-
  4. [ 編集]

NORIさん。

真似すな(笑)!
  1. 2012/06/27(水) 21:18:58 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

アサリバターはやりますが、しじみにも合うんですね。
やってみよ~っと。
  1. 2012/06/27(水) 23:20:12 |
  2. URL |
  3. ひろ #-
  4. [ 編集]

ひろさん。

プリプリシジミはアサリより美味しかと思います。
っていうか、ひろさん、いつも参考にさせていただいてます♪
  1. 2012/06/27(水) 23:29:26 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

俺のほうが、『~』1個多いんです!気持ちが入ってるんです!!v-411
  1. 2012/06/28(木) 06:10:13 |
  2. URL |
  3. NORI #-
  4. [ 編集]

NORIさん。

おみそれいたしました~~~~♪
  1. 2012/06/28(木) 09:17:02 |
  2. URL |
  3. Shugo #BWgGc7Fk
  4. [ 編集]

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Shugo

Author:Shugo
1961年生 ♂
出雲地方に生息中
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